作品名稱:制造富含賴氨酸及類胡蘿卜素的稻米

作品大類:科技發(fā)明制作B類

作品來源:第十一屆“挑戰(zhàn)杯”國賽作品

作品簡介： 稻米是全球超過一半人口,特別是亞洲地區(qū)人口賴以生存的基本食糧，亦是很多依賴稻米為主食的發(fā)展中國家人口的主要蛋白質(zhì)來源。然而，它的營養(yǎng)并不平衡，缺乏某些人類必需氨基酸﹝Essential amino acid﹞，特別是賴氨酸﹝Lysine﹞。 賴氨酸是一種單胃動物無法合成的氨基酸，故人類只能由食物攝取。它參與制造抗體、荷爾蒙和酵素，更有助制造膠原蛋白和修補細胞組織，所以對于維持人類發(fā)育及健康十分重...

作品名稱:虛擬超聲引導穿刺訓練系統(tǒng)

作品大類:科技發(fā)明制作B類

作品來源:第十一屆“挑戰(zhàn)杯”國賽作品

作品簡介： 在介入放射學領(lǐng)域中，超聲引導穿刺活體檢查手術(shù)是一種基本但是難以掌握的技術(shù)。該手術(shù)首先在超聲圖像引導下找到可疑的病變部位，再用穿刺針取得該部位的組織，以用作不同的化驗。這種手術(shù)要求醫(yī)生對穿刺針能純熟運用，加上對超聲圖像有很好的閱讀能力和人體解剖結(jié)構(gòu)的深入認識。醫(yī)生必需要通過大量的訓練和長時間的練習，才能掌握獲取相應(yīng)的技術(shù)。目前，國內(nèi)外正缺乏有效及系統(tǒng)性的訓練方法。實習醫(yī)生大多在主治醫(yī)生的指導下，通過...

作品名稱:兩項診斷牙體脫礦程度的新技術(shù)--關(guān)系研究

作品大類:科技發(fā)明制作B類

作品來源:第十一屆“挑戰(zhàn)杯”國賽作品

作品簡介： 此項目旨在探討以激光誘導熒光法及(Laser-induced Fluorescence)及錐型三維射線(Cone-beam Radiographic 3-D Imaging System)于診斷牙體脫礦程度的關(guān)系。