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作品簡(jiǎn)介: 分析市場(chǎng)前景,確定利用紫蘇提取加工紫蘇黃酮。分析總結(jié)現(xiàn)有技術(shù)的不足之處,設(shè)計(jì)出一條低成本、高得率、高品質(zhì)、綠色環(huán)保、低碳節(jié)能,利于產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的工藝流程。 本項(xiàng)目采用超聲波輔助技術(shù),提高得率,縮短提取時(shí)間,提升產(chǎn)品品質(zhì),同時(shí)又降低生產(chǎn)成本,降低能耗。另外,合理利用副產(chǎn)物,廢料及回收的試劑等,增加額外的經(jīng)濟(jì)效益。通過(guò)微膠囊包埋技術(shù)對(duì)所得黃酮進(jìn)行處理,改善黃酮的功能性質(zhì)與穩(wěn)定性。

作品簡(jiǎn)介: 青梅是我省重要的林特產(chǎn)品,年產(chǎn)量達(dá)3.2萬(wàn)噸以上,目前及其加工產(chǎn)品品種單調(diào),附加值低,亟需開發(fā)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)和高附加值的產(chǎn)品。本文以開發(fā)堿性食品為出發(fā)點(diǎn),從飲料、酒、醋、保健食品等方面對(duì)國(guó)內(nèi)外產(chǎn)品的開發(fā)現(xiàn)狀進(jìn)行綜述,對(duì)進(jìn)一步開發(fā)途徑和應(yīng)用前景進(jìn)行探討,并重點(diǎn)對(duì)汁生產(chǎn)工藝和飲料組方設(shè)計(jì)、復(fù)配進(jìn)行研究。

作品簡(jiǎn)介: 海蘆筍采收后在常溫下極易失水,造成萎蔫、褐變、纖維化,造成品質(zhì)降低,常溫下只能貯藏2~4天,市場(chǎng)供應(yīng)期甚短,成為海蘆筍種植規(guī)模擴(kuò)大的制約瓶頸。因此,研究海蘆筍采收后防腐保鮮技術(shù),對(duì)減少采后損失,提高經(jīng)濟(jì)效益,推動(dòng)種植業(yè)、加工業(yè)的發(fā)展具有十分重要的意義。

作品簡(jiǎn)介: 油茶是最近幾年國(guó)家大力鼓勵(lì)和扶持的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),但是由于剛剛起步在各方面的技術(shù)還是比較的落后。為了能突破現(xiàn)有技術(shù)而進(jìn)行了此次研究。因?yàn)橛筒璺N子中含有大量的茶皂素。目前,油茶茶皂素提取純化工藝只能取得70%的純度。通過(guò)對(duì)油茶茶皂素提取和純化技術(shù)的深入研究,提升油茶茶皂素提取和純化工藝水平,將其純度提升至80%,進(jìn)一步促進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。為建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村而貢獻(xiàn)力量。

作品簡(jiǎn)介: 食品中二氧化硫殘留量超標(biāo)而引發(fā)的安全問題日趨引起了社會(huì)上的重視。本項(xiàng)目針對(duì)這個(gè)難題,從特定的植物組織中提取具有生物活性的細(xì)胞器——葉綠體作為生物催化劑,在葉綠體對(duì)外源性亞硫酸鹽的代謝調(diào)控機(jī)制指導(dǎo)下,研究降低或清除食品加工中殘留的亞硫酸鹽的方法,達(dá)到安全、經(jīng)濟(jì)、高效地清除殘留的亞硫酸鹽的目的,使其清除率達(dá)到94.85%。該項(xiàng)目為解決食品加工中的重大安全問題提供了一種新的方法,具有廣闊的應(yīng)用前景。

作品簡(jiǎn)介: 花色苷廣泛存在于人類飲食中。近幾年的一些研究表明,花色苷能以完整的糖苷形式進(jìn)入體內(nèi),具有抗氧化、抗癌、抗病毒、等作用?;ㄉ疹愇镔|(zhì)被稱之為“色素營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)”,因此花色苷可以作為一類重要的保健食品和藥品原料。但目前大部分的研究結(jié)果多集中于富含花色苷的植物的粗提取物上,為更好的開發(fā)花色苷的保健產(chǎn)品,本研究從花色苷的提取及花色苷抗氧化能力的影響因素方面進(jìn)行了研究,以期為花色苷產(chǎn)品的進(jìn)一步開發(fā)提供理論基礎(chǔ)。

作品簡(jiǎn)介: 為了有效治療頸椎病、腰椎間盤突出、抑郁癥等“慢性疾病”和緩解都市人的亞健康狀態(tài),而研制開發(fā)該款便攜式音樂治療儀。便攜式治療儀是利用音樂產(chǎn)生的電信號(hào),一方面提供給電極輸出,另一方面提供給音頻輸出設(shè)備,在電刺激治療的同時(shí)同步播放音樂,進(jìn)而提高治療的效果。

作品簡(jiǎn)介: 隨著城市經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,綠化水平逐步提高,卻導(dǎo)致“園林植物繁多,但生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益不協(xié)調(diào)”的現(xiàn)象。蜜源植物,它可以豐富城市植物群落,提高生物多樣性,是生態(tài)發(fā)展與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的完美結(jié)合。本課題的研究主要是對(duì)杭州市蜜源植物的種類進(jìn)行調(diào)查,并對(duì)蜜源植物在杭州市綠地中的配置和應(yīng)用現(xiàn)狀進(jìn)行綜合評(píng)價(jià),為今后蜜源植物的合理配置提供科學(xué)依據(jù)。

作品簡(jiǎn)介: 為了解決傳統(tǒng)腐乳發(fā)酵時(shí)期長(zhǎng)、微生物容易滋生等問題,采用混合菌種釀制豆腐乳,即利用毛霉和根霉混合培養(yǎng)液來(lái)發(fā)酵腐乳。而選育出高蛋白酶活性的優(yōu)勢(shì)菌株并在適宜的發(fā)酵條件下發(fā)酵對(duì)于腐乳發(fā)酵期長(zhǎng)短和腐乳品質(zhì)有十分重要的影響。因此本作品通過(guò)將富集培養(yǎng)得到的菌種進(jìn)行分離、鑒定和蛋白酶活力測(cè)定,選育出優(yōu)勢(shì)菌株,進(jìn)而利用正交實(shí)驗(yàn)研究混合菌種腐乳發(fā)酵的最適發(fā)酵條件,為混合菌種型腐乳生產(chǎn)工藝提供參考依據(jù)。

作品簡(jiǎn)介: 我們以余杭青菜地潮土、紅壤為例,選取未施加沼液、正常施加沼液以及加倍施加的土壤進(jìn)行了研究,從而得出了沼液施加對(duì)土壤磷(P)分布的影響,為畜禽廢棄物資源化利用和瓜果合理施肥提供科學(xué)依據(jù)。

作品簡(jiǎn)介: 面對(duì)打鼾存在的眾多危害,由于止鼾產(chǎn)品在市場(chǎng)上較為稀缺,特此我們推出鼾克星止鼾噴劑。鼾克星從打鼾的根本原因出發(fā),通過(guò)加入紅景天、藏青果等中草藥成分,能使咽腔的肌肉收縮,舌根、懸雍垂恢復(fù)正常,從而使呼吸道寬闊,達(dá)到止鼾的目的。鼾克星是參照民間花椒止鼾偏方而形成,內(nèi)含多種中藥有效成分,口味繁多,市場(chǎng)廣闊,既安全穩(wěn)定,又獨(dú)具療效。不僅如此,噴劑裝置專門設(shè)計(jì)獨(dú)特的低壓噴頭,使用起來(lái)舒適、快捷。

作品簡(jiǎn)介: 該項(xiàng)目是關(guān)于珍稀植物堇葉紫金牛的異地保護(hù)、擴(kuò)繁及開發(fā)利用。繁育技術(shù)的研究不僅對(duì)維持珍稀瀕危植物堇葉紫金牛小種群的生存,促進(jìn)種群更新和解瀕危提供一條新途徑,而且為商品化生產(chǎn)具有觀果價(jià)值的植株提供了很好的技術(shù)。

作品簡(jiǎn)介: 優(yōu)選菊米揮發(fā)油-β-環(huán)糊精包合物的制備工藝。 采用L9 (34 )正交實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì), 以樟腦的包合率、揮發(fā)油包合率、包合物收率為指標(biāo), 考察菊米揮發(fā)油與β-環(huán)糊精的投料比例、包合溫度、攪拌時(shí)間對(duì)制備工藝的影響, 并用HPLC法驗(yàn)證包合物中樟腦包合率,以此來(lái)考察包合物的包合工藝。最后對(duì)其成分進(jìn)行GC-MS分析。

作品簡(jiǎn)介: 通過(guò)烏梅提取液對(duì)大腸桿菌的抑菌特性的實(shí)驗(yàn),對(duì)不同濃度提取液、培養(yǎng)基pH值、熱處理、環(huán)境離子濃度及暴露時(shí)間對(duì)提取液抑菌活性的影響進(jìn)行研究,最后得出結(jié)論,并為烏梅天然食品防腐劑的開發(fā)提供了理論基礎(chǔ)。

作品簡(jiǎn)介: 本項(xiàng)目通過(guò)對(duì)干堅(jiān)果涂膜工藝的研究,設(shè)計(jì)出一套新的抗氧化保鮮工藝流程。通過(guò)研制新型抗氧化保鮮劑,設(shè)計(jì)不同涂膜材料對(duì)干堅(jiān)果影響的實(shí)驗(yàn),采用三因素三水平正交試驗(yàn),確定抗氧化保鮮劑的最佳復(fù)合方案:5%速溶淀粉成膜劑+0.02%茶紅素+0.2%VC+0.8%檸檬酸。同時(shí),自行設(shè)計(jì)發(fā)明了一臺(tái)手剝山核桃真空涂膜機(jī),使整個(gè)加工流程更加先進(jìn)、科學(xué)。

作品簡(jiǎn)介: 通過(guò)灸法對(duì)正常大鼠和實(shí)驗(yàn)性2型糖尿病SD大鼠造模過(guò)程中糖代謝相關(guān)指標(biāo)的影響的實(shí)驗(yàn)觀察,探究基于中醫(yī)“治未病”思想的灸療法對(duì)糖尿病的預(yù)防性作用及其機(jī)制,從而為糖尿病的防治尋找一種簡(jiǎn)、驗(yàn)、廉、便的治療手段,符合人們對(duì)糖尿病防治日趨迫切的要求,為臨床提供參考。

作品簡(jiǎn)介: 植物甾醇是一類具有四環(huán)結(jié)構(gòu)的甾體類化合物,具有降低膽固醇等生理作用,但是其在水相和油相中的溶解性差限制了其廣泛使用。本文通過(guò)對(duì)其3位羥基進(jìn)行結(jié)構(gòu)修飾形成植物甾醇油酸酯達(dá)到改善其溶解性,降低熔點(diǎn)的效果。 本文選用無(wú)紡布為固定化載體,將Candida rugosa作為生物催化劑,催化植物甾醇與油酸的酯化反應(yīng)。通過(guò)條件優(yōu)化,植物甾醇的酯化率可達(dá)98.36%。

作品簡(jiǎn)介: 現(xiàn)今,大量耐藥菌的產(chǎn)生,使臨床上難治性感染越來(lái)越多、運(yùn)用西藥治療感染性疾病的費(fèi)用越來(lái)越高。中藥因具有多種成分,較少出現(xiàn)耐藥現(xiàn)象;有簡(jiǎn)、便、廉、驗(yàn)的特色;且清熱解毒類中藥在治療炎癥上也具有一定的作用。故蟾蜍作為臨床常用的中藥,若能驗(yàn)證活體蟾蜍大網(wǎng)膜對(duì)豚鼠的炎癥有治療作用,可為炎癥的治療尋求新的有效途徑。

作品簡(jiǎn)介: 本文利用定性和定量的方法建立了目標(biāo)樹和干擾樹的決策體系,提出了相關(guān)算法和表達(dá)方法。然后基于C#開發(fā)語(yǔ)言,結(jié)合ArcGIS Engine9.3組件開發(fā)包, 建立了基于GIS技術(shù)的目標(biāo)樹經(jīng)營(yíng)系統(tǒng),以直觀可視化的方式幫助科研人員和相關(guān)管理者認(rèn)識(shí)和理解森林空間結(jié)構(gòu)狀態(tài),并進(jìn)行有效的空間結(jié)構(gòu)分析,實(shí)現(xiàn)對(duì)以目標(biāo)樹單株經(jīng)營(yíng)的決策支持和模擬,為研究和應(yīng)用目標(biāo)樹經(jīng)營(yíng)提供了新的強(qiáng)有力的工具。

作品簡(jiǎn)介: 由于存在血管生成援救反應(yīng)以及癌癥基因突變的易發(fā)性和復(fù)雜性,導(dǎo)致目前已有的基于腫瘤信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)通路的單靶點(diǎn)或多靶點(diǎn)抑制劑易產(chǎn)生耐藥性,從而影響臨床使用。 本作品針對(duì)bFGF和微管蛋白的雙靶點(diǎn),將微管蛋白聚合抑制劑CA-4與具有bFGF抑制作用的氨基糖進(jìn)行偶聯(lián),共設(shè)計(jì)合成8個(gè)新化合物,初步的藥理試驗(yàn)結(jié)果表明,目標(biāo)化合物對(duì)人臍靜脈內(nèi)皮細(xì)胞增殖的抑制作用強(qiáng)于陽(yáng)性藥CA-4。值得進(jìn)行深入研究。

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