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作品名稱:新型工業(yè)化道路建設(shè)背景下湘陰縣水產(chǎn)品供應(yīng)鏈一體化研究
作品大類:哲學(xué)社會科學(xué)類社會調(diào)查報告和學(xué)術(shù)論文
作品來源:第十二屆“挑戰(zhàn)杯”省賽作品
作品簡介： 水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是湘陰縣的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，也是推進湘陰縣域經(jīng)濟發(fā)展的主力軍。但近年來，湘陰縣水產(chǎn)品養(yǎng)殖戶實際收入不增反減，相關(guān)產(chǎn)業(yè)不景氣的現(xiàn)象日益明顯。本文運用TOC理論、HACCP原則，建立養(yǎng)殖戶-經(jīng)營者-消費者的二維模型及“企業(yè)+農(nóng)戶”模式，逐步建立完善湘陰縣水產(chǎn)品供業(yè)鏈一體化模式。該模式的操作可有效解決信息不對稱、集約化程度低的問題，同時規(guī)避風(fēng)險，這將對建立符合市場機制的水產(chǎn)品供應(yīng)鏈起一定的示范作用
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