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作品名稱(chēng):嗜酸乳桿菌羊奶酸奶產(chǎn)品加工技術(shù)的研究
作品大類(lèi):自然科學(xué)類(lèi)學(xué)術(shù)論文
作品來(lái)源:第十二屆“挑戰(zhàn)杯”省賽作品
作品簡(jiǎn)介: 羊奶以其營(yíng)養(yǎng)豐富、易于吸收等優(yōu)點(diǎn)被視為乳品中的精品,被稱(chēng)為“奶中之王”,富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì),其中酪蛋白與乳清蛋白比例接近人乳,Ca 和環(huán)核苷酸高于牛奶,且酪蛋白膠粒和乳脂肪球較小。但是羊奶及其制品因其所特有的“膻味”,制約了發(fā)展。羊奶經(jīng)過(guò)乳酸菌的發(fā)酵后,其膻味可以大大減輕,達(dá)到生物脫膻的目的;發(fā)酵過(guò)程還使羊奶中的蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖進(jìn)一步分解,羊奶更易消化吸收。
作品名稱(chēng):小果博落回植物源新漁藥的創(chuàng)制
作品大類(lèi):自然科學(xué)類(lèi)學(xué)術(shù)論文
作品來(lái)源:第十二屆“挑戰(zhàn)杯”省賽作品
作品簡(jiǎn)介: 本項(xiàng)目是從天然產(chǎn)物中提取分離活性成分并在此基礎(chǔ)上創(chuàng)制為新型漁藥,以期降低水產(chǎn)品藥殘和保護(hù)水環(huán)境。項(xiàng)目前期主要進(jìn)行小果博落回的藥效學(xué)研究。首先測(cè)定殺蟲(chóng)、殺菌的活性部位,并在活性跟蹤下通過(guò)多種色譜技術(shù)分離活性分子。其次對(duì)粗提物和活性分子進(jìn)行安全性評(píng)價(jià)。三是對(duì)小果博落回進(jìn)行制劑學(xué)研究。最后使用活性粗提物、活性分子進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室防治實(shí)驗(yàn),驗(yàn)證效果。
作品名稱(chēng):不同二倍體、四倍體小麥成熟胚再生體系初步研究
作品大類(lèi):自然科學(xué)類(lèi)學(xué)術(shù)論文
作品來(lái)源:第十二屆“挑戰(zhàn)杯”省賽作品
作品簡(jiǎn)介: 實(shí)驗(yàn)以野生一粒麥(二倍體)和二粒麥(四倍體)為材料,其基因組小且簡(jiǎn)單,通過(guò)對(duì)野生一粒麥和二粒麥的組織培養(yǎng)選出再生能力較強(qiáng)的野生小麥組培條件及最適基因型,為功能基因組的研究奠定基礎(chǔ)。小麥再生苗的形成有很強(qiáng)的基因依賴(lài)性,目前對(duì)野生一粒麥和二粒麥的再生體系研究還很少,所以針對(duì)我們所選野生小麥,有必要在轉(zhuǎn)基因進(jìn)行功能基因組研究之前進(jìn)行最佳再生條件的選擇。
作品名稱(chēng):云南開(kāi)遠(yuǎn)市鳥(niǎo)類(lèi)多樣性
作品大類(lèi):自然科學(xué)類(lèi)學(xué)術(shù)論文
作品來(lái)源:第十二屆“挑戰(zhàn)杯”省賽作品
作品簡(jiǎn)介: 首次采用樣線法和樣點(diǎn)法對(duì)云南開(kāi)遠(yuǎn)市鳥(niǎo)類(lèi)資源進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)4年的全面調(diào)查,系統(tǒng)研究了當(dāng)?shù)伉B(niǎo)類(lèi)多樣性和群落特征。
作品簡(jiǎn)介: 蚊蟲(chóng)是重要的衛(wèi)生害蟲(chóng),其體內(nèi)帶有多種致病微生物,嚴(yán)重危害人類(lèi)的生命健康。而對(duì)付蚊蟲(chóng)的常用方法是使用蚊香。但是蚊香的使用給我們帶來(lái)了環(huán)境污染,所以我們考慮在蚊香中添加增效劑。目前市場(chǎng)上市的增效劑有八氯二丙醚、增效胺和增效醚,但是它們有不同的缺陷如有誘發(fā)基因突變的可能性,故遭到淘汰。所以將植物提取物作為菊酯類(lèi)農(nóng)藥增效劑來(lái)替代八氯二丙醚及增效醚,以彌補(bǔ)八氯二丙醚退出市場(chǎng)以后的空白,很有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
作品名稱(chēng):氧載體和金屬離子對(duì)褐黃孢鏈霉菌發(fā)酵的影響
作品大類(lèi):自然科學(xué)類(lèi)學(xué)術(shù)論文
作品來(lái)源:第十二屆“挑戰(zhàn)杯”省賽作品
作品簡(jiǎn)介: 納他霉素是一種由褐黃孢鏈霉菌等產(chǎn)生菌發(fā)酵產(chǎn)生的抗生素,因其能抑制真菌生長(zhǎng)及毒素產(chǎn)生并且對(duì)人體無(wú)害,作為天然高效防腐劑在廣泛應(yīng)用。但目前其發(fā)酵率較低價(jià)格較高,嚴(yán)重制約了其在食品工業(yè)上的發(fā)展。本實(shí)驗(yàn)在發(fā)酵體系中在不同時(shí)間添加不同種類(lèi)、濃度的金屬離子和有機(jī)溶劑氧載體,通過(guò)測(cè)生物量和納他霉素含量的變化,篩選合適的添加條件。指導(dǎo)和改進(jìn)發(fā)酵工藝以提高納他霉素的發(fā)酵水平具有重要的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
作品名稱(chēng):馬鈴薯卷葉病毒的RT-PCR檢測(cè)和生物信息學(xué)分析
作品大類(lèi):自然科學(xué)類(lèi)學(xué)術(shù)論文
作品來(lái)源:第十二屆“挑戰(zhàn)杯”省賽作品
作品簡(jiǎn)介: 本實(shí)驗(yàn)對(duì)陜西榆林疑似感染馬鈴薯卷葉病毒(Potato leaf roll virus , PLRV) 的病株毒源進(jìn)行分子生物學(xué)鑒定,在分子水平上證實(shí)了陜西存在PLRV。然后以獲得的目標(biāo)基因序列為基礎(chǔ),應(yīng)用生物信息學(xué)方法對(duì)其結(jié)構(gòu)、特性和功能進(jìn)行了分析預(yù)測(cè)。為進(jìn)一步研究其結(jié)構(gòu)功能、探索抗病途徑奠定了基礎(chǔ)。
作品名稱(chēng):美棘薊馬(Echinothrips americanus Morgan)在苜蓿上的實(shí)驗(yàn)種群生命表
作品大類(lèi):自然科學(xué)類(lèi)學(xué)術(shù)論文
作品來(lái)源:第十二屆“挑戰(zhàn)杯”省賽作品
作品簡(jiǎn)介: 研究了美棘薊馬Echinothrips americanus Morgan于22℃下在苜蓿上的發(fā)育和繁殖情況,組建美棘薊馬在苜蓿上的特定年齡生命表和繁殖特征生命表,計(jì)算反映種群增長(zhǎng)動(dòng)態(tài)的幾個(gè)重要參數(shù)。結(jié)果表明,在22℃下,該薊馬試驗(yàn)種群的凈增值率R0=13.11;平均世代周期T=32.78;內(nèi)稟增長(zhǎng)率Rm=0.078517, 周限增長(zhǎng)率λ=1.0817。
作品名稱(chēng):基于電導(dǎo)率的地溝油快速鑒別和檢測(cè)研究
作品大類(lèi):自然科學(xué)類(lèi)學(xué)術(shù)論文
作品來(lái)源:第十二屆“挑戰(zhàn)杯”省賽作品
作品簡(jiǎn)介: 本項(xiàng)目以食用油和地溝油為試驗(yàn)材料,建立了基于電導(dǎo)率的地溝油定性與半定量檢測(cè)方法。項(xiàng)目首先確定檢測(cè)條件,測(cè)定了各類(lèi)地溝油和食用油的萃取水相電導(dǎo)率,并建立食用油與處理后地溝油摻雜定量模型并對(duì)模型進(jìn)行驗(yàn)證。通過(guò)所建立的模型可以快速測(cè)定地溝油摻偽,并在一定程度上實(shí)現(xiàn)半定量分析。
作品名稱(chēng):夜蛾科三種重要農(nóng)業(yè)害蟲(chóng)口器感器的超微結(jié)構(gòu)
作品大類(lèi):自然科學(xué)類(lèi)學(xué)術(shù)論文
作品來(lái)源:第十二屆“挑戰(zhàn)杯”省賽作品
作品簡(jiǎn)介: 棉鈴蟲(chóng)、煙青蟲(chóng)和銀紋夜蛾是重要的農(nóng)業(yè)害蟲(chóng),對(duì)農(nóng)作物經(jīng)常造成毀滅性的危害,對(duì)于他們的研究迄今尚未見(jiàn)報(bào)道。 我們采用掃描電子顯微鏡技術(shù)對(duì)其口器上的感器進(jìn)行超微結(jié)構(gòu)的觀察和比較,明確其感器類(lèi)型,比較三者之間的差異,以期為昆蟲(chóng)分類(lèi)、進(jìn)化、以及系統(tǒng)發(fā)育奠定基礎(chǔ),為昆蟲(chóng)的綜合防治提供理論依據(jù)。
作品名稱(chēng):不同濃度酒精對(duì)垂體后葉素和冠脈結(jié)扎致大鼠急性心肌缺血的影響
作品大類(lèi):自然科學(xué)類(lèi)學(xué)術(shù)論文
作品來(lái)源:第十二屆“挑戰(zhàn)杯”省賽作品
作品簡(jiǎn)介: 酒精是日常生活中常見(jiàn)的飲品,在我國(guó),飲酒已成為一種社會(huì)現(xiàn)象。心血管疾病是我國(guó)最常見(jiàn)的致死原因之一。我們研究組的成員在閱讀相關(guān)資料后發(fā)現(xiàn),目前關(guān)于酒精和心血管疾病關(guān)系的研究主要集中在酒精過(guò)量對(duì)心臟的損害上,于是經(jīng)過(guò)討論,設(shè)計(jì)了以垂體后葉素和冠脈結(jié)扎分別制作大鼠急性心肌缺血模型,同時(shí)觀察酒精攝入后各項(xiàng)生理生化指標(biāo)的變化,以期觀察不同濃度酒精對(duì)心肌缺血大鼠的影響,并初步探討其可能的機(jī)制。
作品名稱(chēng):豐年蟲(chóng)油的超聲波輔助提取及其工藝優(yōu)化
作品大類(lèi):自然科學(xué)類(lèi)學(xué)術(shù)論文
作品來(lái)源:第十二屆“挑戰(zhàn)杯”省賽作品
作品簡(jiǎn)介: 本項(xiàng)目以豐年蟲(chóng)為原料,利用超聲波輔助法進(jìn)行提取,篩選了提取豐年蟲(chóng)油的最佳溶劑,選擇超聲波功率、料液比、提取時(shí)間和提取溫度四個(gè)單因素進(jìn)行實(shí)驗(yàn),并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行了正交試驗(yàn)。得到豐年蟲(chóng)油超聲波輔助提取的最佳工藝條件,為豐年蟲(chóng)油的利用提供科學(xué)依據(jù)。
作品名稱(chēng):華南前寒武系~寒武系過(guò)渡層微骨骼化石研究
作品大類(lèi):自然科學(xué)類(lèi)學(xué)術(shù)論文
作品來(lái)源:第十二屆“挑戰(zhàn)杯”省賽作品
作品簡(jiǎn)介: 本課題主要為陜西省寧強(qiáng)地區(qū)及寬川鋪地區(qū)的微骨骼化石研究,研究的主要內(nèi)容為化石的類(lèi)別,微骨骼生物的演化序列、生殖發(fā)育模式及關(guān)于微骨骼生物個(gè)別種屬的新發(fā)現(xiàn)等。
作品簡(jiǎn)介: 對(duì)酸奶在貯存過(guò)程中酸度和pH值變化做研究,通過(guò)單因素試驗(yàn),正交試驗(yàn)確定長(zhǎng)效保鮮酸奶的最佳操作系數(shù)。
作品名稱(chēng):寧強(qiáng)矮馬與哈薩克馬GHR外顯子10部分序列變異分析
作品大類(lèi):自然科學(xué)類(lèi)學(xué)術(shù)論文
作品來(lái)源:第十二屆“挑戰(zhàn)杯”省賽作品
作品簡(jiǎn)介: 通過(guò)對(duì)寧強(qiáng)矮馬、哈薩克馬和其他動(dòng)物生長(zhǎng)激素受體基因外顯子10部分序列進(jìn)行分析,為寧強(qiáng)矮馬、哈薩克馬的分子系統(tǒng)學(xué)地位和生長(zhǎng)機(jī)制的研究提供分子水平的科學(xué)依據(jù)。通過(guò)PCR擴(kuò)增寧強(qiáng)矮馬和哈薩克馬的生長(zhǎng)激素受體基因外顯子10部分序列,并進(jìn)行測(cè)序,用DNAMAN軟件對(duì)不同動(dòng)物的生長(zhǎng)激素受體基因外顯子10部分序列進(jìn)行比對(duì)分析。
作品名稱(chēng):*響應(yīng)曲面法優(yōu)化紅棗熊果酸微波提取工藝
作品大類(lèi):自然科學(xué)類(lèi)學(xué)術(shù)論文
作品來(lái)源:第十二屆“挑戰(zhàn)杯”省賽作品
作品簡(jiǎn)介: 目前熊果酸來(lái)源少,紅棗開(kāi)發(fā)利用少,以紅棗為原料提取熊果酸的報(bào)道不多,為紅棗的開(kāi)發(fā)利用提供新思路增加其附加值,促使我國(guó)紅棗快速健康發(fā)展,本項(xiàng)目在參考大量文獻(xiàn)基礎(chǔ)上研究微波法提取紅棗熊果酸。 據(jù)中心組合(Box-Behnken)試驗(yàn)設(shè)計(jì)原理,采用響應(yīng)曲面法對(duì)紅棗熊果酸的提取工藝進(jìn)行優(yōu)化。結(jié)果顯示,微波法提取紅棗熊果酸的提取率達(dá)2.686 mg/g。
作品名稱(chēng):超聲提取西洋參葉多糖工藝及穩(wěn)定性研究
作品大類(lèi):自然科學(xué)類(lèi)學(xué)術(shù)論文
作品來(lái)源:第十二屆“挑戰(zhàn)杯”省賽作品
作品簡(jiǎn)介: 以不同的超聲波功率、超聲波頻率、提取溫度以及提取時(shí)間等為條件對(duì)西洋參葉多糖的提取工藝進(jìn)行研究,并對(duì)多糖在不同溫度、pH、氧化還原劑、食品添加劑和金屬離子等條件下的穩(wěn)定性進(jìn)行研究。
作品名稱(chēng): 核桃葉水浸液對(duì)不同產(chǎn)地桔梗的化感效應(yīng)
作品大類(lèi):自然科學(xué)類(lèi)學(xué)術(shù)論文
作品來(lái)源:第十二屆“挑戰(zhàn)杯”省賽作品
作品簡(jiǎn)介: 核桃和桔梗進(jìn)行林藥復(fù)合經(jīng)營(yíng)是促進(jìn)商洛經(jīng)濟(jì)發(fā)展,解決該區(qū)土地資源緊缺、提高土地利用效率的有效途徑之一,本研究以商洛低山丘陵區(qū)林藥復(fù)合系統(tǒng)中核桃葉為供體,對(duì)其水溶物在不同產(chǎn)地桔梗種子萌發(fā)和幼苗生長(zhǎng)方面的作用進(jìn)行了初步研究,為合理利用核桃的化感作用進(jìn)行林藥復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)的管理、雜草防治及作物的合理間作套種提供科學(xué)依據(jù)。
作品名稱(chēng):漢中早春農(nóng)田中三種常見(jiàn)食蚜蠅訪花習(xí)性研究
作品大類(lèi):自然科學(xué)類(lèi)學(xué)術(shù)論文
作品來(lái)源:第十二屆“挑戰(zhàn)杯”省賽作品
作品簡(jiǎn)介: 通過(guò)研究,發(fā)現(xiàn)漢中地區(qū)早春農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)中有訪花食蚜蠅20余種,其中長(zhǎng)尾管蚜蠅黑帶食蚜蠅和灰被管蚜蠅在數(shù)量上占優(yōu)勢(shì),是農(nóng)田中的優(yōu)勢(shì)種類(lèi)。通過(guò)對(duì)長(zhǎng)尾管蚜蠅等食蚜蠅口器的解剖,發(fā)現(xiàn)三種食蚜蠅口器無(wú)特別適于訪花的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),但口器較短,宜于訪問(wèn)油菜和菊科等一些花冠較淺、開(kāi)口較大的花。本文系統(tǒng)研究了常見(jiàn)訪花食蚜蠅的訪花行為、口器特點(diǎn)及其適應(yīng)性,為今后研究本地區(qū)食蚜蠅科昆蟲(chóng)的訪花習(xí)性和傳粉作用打下基礎(chǔ)。
作品名稱(chēng):干旱脅迫對(duì)桔梗種子及幼苗萌發(fā)生長(zhǎng)的影響
作品大類(lèi):自然科學(xué)類(lèi)學(xué)術(shù)論文
作品來(lái)源:第十二屆“挑戰(zhàn)杯”省賽作品
作品簡(jiǎn)介: 桔梗屬于桔???、桔梗屬,為多年生雙子葉草本,是一種藥用、食用、觀賞兼用型植物。 正常情況下桔梗種子田間出苗率僅為1%左右,而桔梗種子在人工條件下具有較高的發(fā)芽能力,則萌發(fā)溫度和水分限制可能是造成種子田間出苗率較低的主要原因之一。因此,對(duì)水分脅迫下桔梗種子的萌發(fā)和幼苗生長(zhǎng)規(guī)律的研究,對(duì)桔梗的生產(chǎn)和遺傳育種群體的構(gòu)建均有重要的實(shí)踐意義,