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基本信息

項目名稱:
淺析西安中式快餐發(fā)展
小類:
經濟
簡介:
通過暑假實踐活動而來的寫作課題,文章主要闡述了西安中式快餐市場的現(xiàn)狀及其發(fā)展趨勢的思考
詳細介紹:
西安快餐市場分為中式和西式,而中式快餐則是西安快餐市場將要發(fā)展的一個重點, 縱觀中式快餐發(fā)展現(xiàn)狀,中式快餐行業(yè)已經進入了品牌提升和快速擴張的一個全新時期。另外,行業(yè)領軍品牌的規(guī)模和效益將會繼續(xù)擴大,與西式快餐之間的差距也將進一步縮小。

作品專業(yè)信息

撰寫目的和基本思路

對西安的快餐市場中的中式快餐做為寫作要點,旨在分析中式快餐在西安市場的地位以及對其未來趨勢的發(fā)展做出思考。

科學性、先進性及獨特之處

以一個新聞系學生的角度詳細分析了西安的快餐市場的構成,對于中式快餐的發(fā)展的思考與建議。具有現(xiàn)實意義。

應用價值和現(xiàn)實意義

對于西安快餐行業(yè)以及市場運營角度提出建議

作品摘要

本文主要闡述了西安中式快餐市場的現(xiàn)狀及其發(fā)展的思考。隨著西安快餐業(yè)的迅速發(fā)展,西安快餐市場已形成了傳統(tǒng)與現(xiàn)代、中式與西式并存的快餐市場格局,中式快餐與西式快餐之間的競爭日趨激烈.與西式快餐市場占有率及成功的市場運作方式相比,中式快餐無論是企業(yè)規(guī)模還是品牌知名度、企業(yè)內部管理相對弱勢.本文首先闡述了西安快餐市場的現(xiàn)狀,就中式快餐現(xiàn)狀進行了綜述,采取對比法、列舉事例法,對中式快餐業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀進行分析。在此基礎上提出了發(fā)展趨勢的思考。

獲獎情況及評定結果

參考文獻

參考文獻: 1.《快餐發(fā)展簡史》2009年06月/中國經濟出版社 第18頁 2.《色彩心理學》,2009年08月 清華出版社 第53頁 3.《廣告學概論》2009年07月/首都經濟貿易大學出版社 陳培愛 第49頁 4.《快餐市場實戰(zhàn)分析》,大眾出版社。 第102頁 5.《企業(yè)經營定位》2009年01月/機械工業(yè)出版社 第5頁

調查方式

1. 現(xiàn)場采訪, 個別交談, 親臨實踐 2.圖片、照片 ,統(tǒng)計報表

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