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基本信息
- 項目名稱：
- Coffee Life 咖啡生活創(chuàng)意館
- 小類：
- 機械與控制
- 大類：
- 科技發(fā)明制作A類
- 簡介：
- 我們的咖啡創(chuàng)意生活館既重視物質(zhì)消費又重視非物質(zhì)消費。特點是經(jīng)營脫咖啡因咖啡，減肥咖啡和各種拉花咖啡。
- 詳細介紹：
- 我們所經(jīng)營的是一所以關(guān)注現(xiàn)代都市人心理健康、主張高品質(zhì)生活、低成本消費以及低碳環(huán)?？裳h(huán)利用等一系列綠色經(jīng)營理念的咖啡生活館。
作品圖片
作品專業(yè)信息
設(shè)計、發(fā)明的目的和基本思路、創(chuàng)新點、技術(shù)關(guān)鍵和主要技術(shù)指標(biāo)
- 豐富人們精神生活，提高生活品質(zhì)的非物質(zhì)消費 （1）獨特的文化氛圍 我們的“Coffee life”咖啡生活小窩以書香氣息和懷舊情懷主打，旨在給我們講述這樣一種情景：白天，陽光從玻璃窗外照射進來，在印度紅的窗簾留下道道陰影，與木質(zhì)地板相映成趣。人們沐浴在陽光中，陶笛之聲清悅明快，每每被陶醉。夜里，溫馨和舒心充溢著咖啡館，各種音樂，天籟之聲交合，人們于此相互交流和理解，或結(jié)識更多志趣相投的人，或輕柔的進行自己的樂章，共奏一部交響曲。所有的這一切都被時光鐫刻在心靈中，熠熠發(fā)光。 （2）不僅提供品牌咖啡，我們也有特色產(chǎn)品。 21倡導(dǎo)現(xiàn)磨咖啡，讓更多公眾品味到原味咖啡；拉花咖啡，我們的主打產(chǎn)品。由專業(yè)的拉花設(shè)計師教顧客自己制作精美的拉花咖啡，顧客也可以發(fā)揮自己的想象力自己創(chuàng)作。推出減肥咖啡，進軍社會主流 （3）體現(xiàn)情感個性，讓消費者在我們的咖啡生活小窩里滿足情感訴求。 我們設(shè)計了“記憶時光”照片墻，“用心生活”心靈對話墻等多個模塊來吸引我們的消費者。 ○1先進的茶葉脫咖啡因因技術(shù)，中西合璧。 ○2咖啡愛好者大幅度增加，咖啡及西餐消費市場不斷膨脹。 ○3根據(jù)國家權(quán)威機構(gòu)調(diào)查表明，咖啡加盟行業(yè)正以25%的速度增長，而咖啡館正成為城市文明進步、經(jīng)濟增長的亮點。
科學(xué)性、先進性
- 富有脫咖啡因技術(shù)的咖啡、健康無副作用的減肥咖啡 提高現(xiàn)代都市人的生活品質(zhì)、促進消費、拉動經(jīng)濟增長
獲獎情況及鑒定結(jié)果
- 系級與校級的初賽展示中榮獲一等獎和最佳人氣獎
作品所處階段
- 初級策劃階段
技術(shù)轉(zhuǎn)讓方式
- 連鎖加盟
作品可展示的形式
- 演示文稿、策劃書、視頻、現(xiàn)場解說等形式
使用說明,技術(shù)特點和優(yōu)勢,適應(yīng)范圍,推廣前景的技術(shù)性說明,市場分析,經(jīng)濟效益預(yù)測
- 21世紀后，中國經(jīng)濟的飛速增長，人們生活質(zhì)量的不斷提高，飲品日益多樣化，咖啡逐漸與時尚、現(xiàn)代生活連在一起帶動了咖啡消費量的迅猛增加，形成巨大消費潛在市場。 1、據(jù)CPR Research統(tǒng)計，目前，在中國咖啡消費量近年來保持在3萬-4萬噸之間，每年市場增長速度在10%-15%。有望成為世界上最具潛力的咖啡消費大國。預(yù)測2012年我國的消費量將達到12萬噸，市場零售額將達到數(shù)百億人民幣。北京市場的增長率更是高達18%，全國有13600家咖啡館，2200家咖啡相關(guān)企業(yè)，從業(yè)人數(shù)達到50萬人，其消費市場的規(guī)模和吸引力，讓越來越多的國外企業(yè)開始關(guān)注中國市場，而這也正是各大咖啡生產(chǎn)國和咖啡商熱衷于進入中國的主要原因。 2、咖啡消費品位越來越高，文化的魅力就是市場的魅力。速溶咖啡已遠遠不能代表咖啡消費了，消費者開始認知咖啡的品牌、風(fēng)格和純正，知道如何享受咖啡帶來的樂趣。"文化咖啡"無疑是現(xiàn)在整個咖啡產(chǎn)業(yè)的主流，發(fā)展相當(dāng)迅速。咖啡市場的快速發(fā)展，與消費者對西方文化的興趣密不可分。
同類課題研究水平概述
- 根據(jù)CPR 數(shù)據(jù)研究調(diào)查表明，咖啡連鎖加盟行業(yè)正以25%的速度增長，而咖啡館正成為城市文明進步、經(jīng)濟增長的亮點。日本和英國都是世界著名的茶文化國家，目前已經(jīng)發(fā)展成了巨大的咖啡市場。擁有悠久茶文化的中國具有廣闊的咖啡消費潛力，一定會成為世界最大的咖啡市場之一。現(xiàn)在的咖啡店可以大體分為三類：大眾時尚類咖啡店，休閑類咖啡店，人文類咖啡店。國外咖啡巨頭分別落戶中國市場，本土企業(yè)實力也不斷壯大，咖啡行業(yè)因其巨大的發(fā)展空間和高額的利潤，已成為眾多商家搶戰(zhàn)的又一塊陣地，各品牌咖啡館也成為都市中一道靚麗風(fēng)景，很多開發(fā)商、加盟商賺得盆滿罐滿。但縱觀諸多已經(jīng)耳熟能詳?shù)暮唾Y本強大的正在發(fā)展的咖啡品牌，其經(jīng)營模式變來變?nèi)ヒ簿蛶追N模式。
