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基本信息

項(xiàng)目名稱:
香蘭素和鄰位香蘭素分離分析新方法的研究
小類(lèi):
能源化工
簡(jiǎn)介:
首次建立高效液相色譜法同時(shí)測(cè)定香蘭素和鄰位香蘭素含量,該方法具有操作簡(jiǎn)單,快速等優(yōu)點(diǎn),在實(shí)際樣品應(yīng)用中取得了滿意效果。 該方法對(duì)香蘭素及鄰位香蘭素的研究開(kāi)發(fā)以及生產(chǎn)過(guò)程中質(zhì)量控制具有重要意義
詳細(xì)介紹:
目前文獻(xiàn)報(bào)道為測(cè)定不同基質(zhì)中香蘭素含量的色譜法,鄰位香蘭素含量測(cè)定方法未見(jiàn)報(bào)道。在生產(chǎn)過(guò)程中香蘭素和鄰位香蘭素互為副產(chǎn)物,建立同時(shí)測(cè)定香蘭素和鄰位香蘭素的分析方法非常重要。 本項(xiàng)目采用高效液相色法同時(shí)測(cè)定香蘭素和鄰位香蘭素的含量,該方法具有簡(jiǎn)單,快速、靈敏度高等優(yōu)點(diǎn),為香蘭素和鄰位香蘭素的研究開(kāi)發(fā)以及生產(chǎn)過(guò)程中質(zhì)量控制提供了有效的方法。

作品專業(yè)信息

撰寫(xiě)目的和基本思路

采用高效液相色譜法同時(shí)分離測(cè)定香蘭素和鄰位香蘭素的含量,對(duì)影響分離分析的主要因素如有機(jī)改性劑的種類(lèi)、含量;乙酸的含量;柱溫等因素進(jìn)行系統(tǒng)考察,建立最優(yōu)的檢測(cè)方法;并對(duì)該方法進(jìn)行方法學(xué)驗(yàn)證及應(yīng)用于實(shí)際樣品的分析。

科學(xué)性、先進(jìn)性及獨(dú)特之處

香蘭素為食品香料,鄰位香蘭素為重要醫(yī)藥中間體,在生產(chǎn)過(guò)程中香蘭素和鄰位香蘭素互為副產(chǎn)物。香蘭素和鄰位香蘭素為同分異構(gòu)體,理化性質(zhì)較為相似,分離有一定的難度。目前文獻(xiàn)報(bào)道為測(cè)定不同基質(zhì)中香蘭素含量的色譜法,鄰位香蘭素含量測(cè)定方法未見(jiàn)報(bào)道。本文采用高效液相色法同時(shí)測(cè)定香蘭素和鄰位香蘭素的含量,該方法具有簡(jiǎn)單,快速、靈敏度高等優(yōu)點(diǎn),為香蘭素和鄰位香蘭素的研究開(kāi)發(fā)以及生產(chǎn)過(guò)程中質(zhì)量控制提供了有效的方法。

應(yīng)用價(jià)值和現(xiàn)實(shí)意義

現(xiàn)代色譜分離分析技術(shù)在化合物的分離分析方面顯示出巨大的優(yōu)越。HPLC是20世紀(jì)70年代后期發(fā)展起來(lái)的,特別適合于極性強(qiáng)、熱穩(wěn)定性差的化合物分析。本項(xiàng)目建立高效液相色譜法同時(shí)測(cè)定香蘭素和鄰位香蘭素含量,該方法具有操作簡(jiǎn)單,快速等優(yōu)點(diǎn),在實(shí)際樣品應(yīng)用中取得了滿意效果,該方法對(duì)香蘭素及鄰位香蘭素的研究開(kāi)發(fā)以及生產(chǎn)過(guò)程中質(zhì)量控制具有重要意義。

學(xué)術(shù)論文摘要

建立了同時(shí)測(cè)定香蘭素和鄰位香蘭素的高效液相色譜法??疾炝肆鲃?dòng)相的組成,柱溫等因素對(duì)分析的影響。在優(yōu)化條件下5 min內(nèi)即可實(shí)現(xiàn)分離分析。香蘭素和鄰位香蘭素在10 -240μg/mL范圍內(nèi)線性關(guān)系良好;方法的檢出限分別為0.06和0.02μg/mL (S/N=3);加標(biāo)回收率為98.6% -101.6%,相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差為0.21% -0.63%。該方法已應(yīng)用于實(shí)際樣品的分析,并獲得了令人滿意的結(jié)果。

獲獎(jiǎng)情況

通過(guò)對(duì)該方法進(jìn)行系統(tǒng)研究,我們?nèi)〉昧艘欢ǖ难芯砍晒?,并撰?xiě)了文章《高效液相色譜法同時(shí)測(cè)定香蘭素和鄰位香蘭素》,已在較權(quán)威的中文核心期刊《分析測(cè)試學(xué)報(bào)》2011年第2期中發(fā)表。

鑒定結(jié)果

無(wú)

參考文獻(xiàn)

1. 盧少芳, 初眾, 趙建平. 反相高效液相色譜法檢測(cè)香草蘭豆酊、浸膏中香蘭素[ J]. 熱帶作物學(xué)報(bào), 2009, 30 (10): 1543-1545. 2. 李海燕, 湯丹俞, 繆恩明, 賀賓, 施紅林, 蔡繼寶. 巧克力中香蘭素的快速分離柱高效液相色譜法測(cè)定[ J]. 安徽農(nóng)業(yè)科學(xué), 2009, 37(21): 9841-9842.

同類(lèi)課題研究水平概述

化合物具有相同的分子式,但有不同的結(jié)構(gòu)式和性質(zhì)的現(xiàn)象稱為同分異構(gòu)現(xiàn)象;具有同分異構(gòu)現(xiàn)象的化合物互為同分異構(gòu)體;由于其官能團(tuán)的化學(xué)及物理性質(zhì)十分相似,難以用化學(xué)或物理方法分離,給定量分析帶來(lái)困難。色譜分析法是分析化學(xué)中獲得廣泛應(yīng)用的一個(gè)重要分支,是具有強(qiáng)大生命力的分離分析技術(shù)。常用的色譜分離技術(shù)有:高效液相色譜法(HPLC)、氣相色譜法(GC)、薄層色譜法(TLC)、毛細(xì)管電泳法(CE)和超臨界流體色譜法(SFC),其中HPLC占主導(dǎo)地位。這些色譜技術(shù)集分離測(cè)定于一體,可實(shí)現(xiàn)化合物的快速定性、定量分析,并且可以實(shí)現(xiàn)在復(fù)雜基質(zhì)中化合物含量的測(cè)定。HPLC是20世紀(jì)70年代后期發(fā)展起來(lái)的,特別適合于極性強(qiáng)、熱穩(wěn)定性差的化合物分析。與經(jīng)典液相色譜法相比具有分離效能高、選擇性高、靈敏度高和分析速度快的特點(diǎn)。 香蘭素(3-甲氧基-4-羥基苯甲醛)為食品香料,起增香和定香作用,廣泛用于食品、化妝品、醫(yī)藥等行業(yè)。鄰位香蘭素(2-羥基-3-甲氧基苯甲醛)為重要醫(yī)藥中間體,用于全合成鹽酸黃連素的化工原料。在生產(chǎn)過(guò)程中香蘭素和鄰位香蘭素互為副產(chǎn)物。香蘭素和鄰位香蘭素互為同分異構(gòu)體,理化性質(zhì)較為相似,分離有一定的難度。目前文獻(xiàn)報(bào)道為測(cè)定不同基質(zhì)中香蘭素含量的色譜分析方法,鄰位香蘭素含量測(cè)定方法未見(jiàn)報(bào)道。本文采用高效液相色法同時(shí)測(cè)定香蘭素和鄰位香蘭素的含量,該方法具有簡(jiǎn)單,快速、靈敏度高等優(yōu)點(diǎn),并應(yīng)用于實(shí)際樣品中分析,為香蘭素和鄰位香蘭素的研究開(kāi)發(fā)以及生產(chǎn)過(guò)程中質(zhì)量控制提供技術(shù)和方法支撐。
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