題-1_100_100.jpg)
基本信息
- 項(xiàng)目名稱：
- 沈陽市高校流動(dòng)攤點(diǎn)食品衛(wèi)生安全調(diào)研
- 小類：
- 社會(huì)
- 簡(jiǎn)介：
- 本次調(diào)查的目的在于了解當(dāng)前沈陽高校流動(dòng)攤點(diǎn)的現(xiàn)狀，調(diào)查校園流動(dòng)攤點(diǎn)存在的原因及其危害，根據(jù)調(diào)查的結(jié)果歸納對(duì)當(dāng)前社會(huì)各種問題的思考，并提出相應(yīng)的對(duì)策，提倡高校學(xué)生健康飲食，并向相關(guān)部門提出具體可行性意見。
- 詳細(xì)介紹：
- 本作品所做調(diào)查研究的課題為當(dāng)今社會(huì)的熱點(diǎn)問題，高校外流動(dòng)食品攤位的衛(wèi)生情況與人們的生活息息相關(guān)，是一項(xiàng)急待解決的課題，報(bào)告中所闡述的內(nèi)容對(duì)于此類問題的處理及研究有著不可忽視的作用，并且作品中的現(xiàn)狀描述、圖表分析、對(duì)策總結(jié)更是本課題調(diào)研方式多樣化的集中體現(xiàn)。 “民事食為天，食以安為先”，食品安全已經(jīng)成為當(dāng)代社會(huì)最關(guān)心的話題之一。了解當(dāng)前校園流動(dòng)攤點(diǎn)的現(xiàn)狀，讓人們更深刻的意識(shí)到了當(dāng)前社會(huì)食品安全的嚴(yán)峻性；對(duì)校園流動(dòng)攤點(diǎn)存在原因的調(diào)查分析，反映出了當(dāng)前社會(huì)在就業(yè)、衛(wèi)生監(jiān)管等諸多方面的管理漏洞；通過對(duì)其危害的調(diào)查分析，提高了高校學(xué)生及大眾的食品安全意識(shí)以及攤販的環(huán)保意識(shí)；就此引出的當(dāng)前社會(huì)所存在的問題，并提出具體可行的對(duì)策，可協(xié)助有關(guān)部門更好的解決相應(yīng)問題。
作品專業(yè)信息
撰寫目的和基本思路
- 本次調(diào)查的目的在于了解當(dāng)前沈陽高校流動(dòng)攤點(diǎn)的現(xiàn)狀，調(diào)查校園流動(dòng)攤點(diǎn)存在的原因及其危害，根據(jù)調(diào)查的結(jié)果歸納對(duì)當(dāng)前社會(huì)各種問題的思考，并提出相應(yīng)的對(duì)策，提倡高校學(xué)生健康飲食，并向相關(guān)部門提出具體可行性意見。 本次調(diào)研的總體思路是： 問卷調(diào)查→走訪相關(guān)部門→分析現(xiàn)狀→分析原因→分析危害→總結(jié)由此擴(kuò)展出的社會(huì)問題→提出可行性解決方案→調(diào)查問卷的撰寫
科學(xué)性、先進(jìn)性及獨(dú)特之處
- 本作品所做調(diào)查研究的課題為當(dāng)今社會(huì)的熱點(diǎn)問題，高校外流動(dòng)食品攤位的衛(wèi)生情況與人們的生活息息相關(guān)，是一項(xiàng)急待解決的課題，報(bào)告中所闡述的內(nèi)容對(duì)于此類問題的處理及研究有著不可忽視的作用，并且作品中的現(xiàn)狀描述、圖表分析、對(duì)策總結(jié)更是本課題調(diào)研方式多樣化的集中體現(xiàn)。
應(yīng)用價(jià)值和現(xiàn)實(shí)意義
- “民事食為天，食以安為先”，食品安全已經(jīng)成為當(dāng)代社會(huì)最關(guān)心的話題之一。了解當(dāng)前校園流動(dòng)攤點(diǎn)的現(xiàn)狀，讓人們更深刻的意識(shí)到了當(dāng)前社會(huì)食品安全的嚴(yán)峻性；對(duì)校園流動(dòng)攤點(diǎn)存在原因的調(diào)查分析，反映出了當(dāng)前社會(huì)在就業(yè)、衛(wèi)生監(jiān)管等諸多方面的管理漏洞；就此引出的當(dāng)前社會(huì)所存在的問題，并提出具體可行的對(duì)策，可協(xié)助有關(guān)部門更好的解決相應(yīng)問題。
作品摘要
- 本次調(diào)研通過對(duì)沈陽市各高校學(xué)生、周邊居民、路邊商販的問卷調(diào)查，以及對(duì)相關(guān)部門的走訪，分析了沈陽市各高校周邊流動(dòng)攤點(diǎn)的現(xiàn)狀、存在原因以及利與弊的分析，對(duì)由此引出的諸如食品衛(wèi)生安全、就業(yè)形勢(shì)嚴(yán)峻、個(gè)人食品安全意識(shí)以及個(gè)人環(huán)保意識(shí)淡薄等一系列社會(huì)性問題進(jìn)行分析，并提出了相應(yīng)的具體可行性解決辦法和意見。
獲獎(jiǎng)情況及評(píng)定結(jié)果
- 無
參考文獻(xiàn)
- 1王杰 畢玉華 王金錄《街頭飲食攤點(diǎn)的衛(wèi)生問題及對(duì)策》[J].山東食品科技，2003 .12 . 2、翟炳明，袁天軍，?？←?《夜市街頭食品攤點(diǎn)衛(wèi)生管理的主要問題及對(duì)策》 [J].山東食品科技，2001.1 . 3、王玫，劉淑玲，鄒琦.《食品質(zhì)量安全的現(xiàn)狀及對(duì)策》[J]. 科技經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)，2010 .12. 4、宋愛華.《街頭食品衛(wèi)生現(xiàn)狀與管理》[J].甘肅科技.47
調(diào)查方式
- 走訪，問卷，現(xiàn)場(chǎng)，采訪人員，介紹，個(gè)別交談 親臨實(shí)踐，圖片，照片書報(bào)刊， 統(tǒng)計(jì)報(bào)表 文件集體，組織，其它
同類課題研究水平概述
- 國(guó)內(nèi)有極少的關(guān)于街邊食品的調(diào)查，調(diào)查的主體一般為商販，但擴(kuò)展的社會(huì)問題僅僅局限在商販的就業(yè)和食品的安全，而且一些相應(yīng)的解決對(duì)策可行性較低。暫沒有關(guān)于高校路邊攤食品衛(wèi)生問題的專項(xiàng)調(diào)查研究。
