基本信息
- 項目名稱：
- 淺析產(chǎn)蛋雞的熱應(yīng)激及綜合防治
- 小類：
- 生命科學
- 大類：
- 自然科學類學術(shù)論文
- 簡介：
- 夏季高溫環(huán)境對產(chǎn)蛋雞造成的熱應(yīng)激影響極為顯著，如產(chǎn)蛋率、蛋重、蛋品質(zhì)下降。夏季高溫高濕的環(huán)境造成雞舍有害氣體含量過高，有利于病原微生物的孳生或存活，長期熱應(yīng)激引起機體免疫力下降，誘發(fā)疾病，嚴重影響蛋雞的生產(chǎn)效益。通過一系列的營養(yǎng)調(diào)控措施可以有效地緩解夏季產(chǎn)蛋雞的熱應(yīng)激，從而提高蛋雞的生產(chǎn)性能，發(fā)揮良好的經(jīng)濟效益。
- 詳細介紹：
- 淺析產(chǎn)蛋雞的熱應(yīng)激及綜合防治 雞的熱應(yīng)激，也叫雞的中暑癥。是由于外界環(huán)境因素的影響，導(dǎo)致雞體內(nèi)溫度急劇升高而發(fā)生生理機能紊亂的一種過熱癥。雞沒有汗腺，有比較高的深部體溫，其全身被覆羽毛，能產(chǎn)生非常好的隔熱效果，主要是靠呼吸系統(tǒng)散熱和調(diào)節(jié)體溫。如果外界環(huán)境溫、濕度過高，飲水不足，特別是通風不良等，雞體散熱困難，就很容易發(fā)生熱應(yīng)激，導(dǎo)致雞體內(nèi)新陳代謝和生理機能紊亂，進而影響雞的健康，甚至造成窒息死亡，給養(yǎng)雞生產(chǎn)帶來一定的經(jīng)濟損失。 熱應(yīng)激對雞的危害對雞的生理機能產(chǎn)生重大影響如呼吸頻率加快而發(fā)生呼吸性堿中毒；對維生素的需要大幅度增加，易導(dǎo)致維生素缺乏癥；導(dǎo)致機體內(nèi)分泌功能失調(diào)，抑制雞的新陳代謝機能；免疫力下降，發(fā)病率增高等。影響雞的生產(chǎn)性能如肉仔雞生長增重減慢或停止生長，種雞產(chǎn)蛋率、入孵率、受精率等生產(chǎn)性能下降。增加雞群的死淘率，增加經(jīng)濟損失如熱應(yīng)激反應(yīng)過重或高溫持續(xù)不退，雞體會發(fā)生過熱衰竭或窒息死亡，從而使雞群的死淘率增加。 雞熱應(yīng)激的主要癥狀病雞呈現(xiàn)呼吸急促，喘氣，兩翅張開，飲水量增加，采食量減少，重者不能站立，虛脫驚厥死亡，且多為肥胖大雞，嗉囊內(nèi)有大量的水。雞最理想的環(huán)境溫度為20～25℃，在此溫度范圍內(nèi)，雞生長最快，飼料利用率也最高。過高的環(huán)境溫度將會對雞產(chǎn)生十分不利的影響，當溫度達到32℃以上時，就會引起雞生理及精神上的一系列不良反應(yīng)，此時雞就陷入熱應(yīng)激狀態(tài)。盛夏季節(jié)，由于外界環(huán)境溫度高，加上雞體本身產(chǎn)熱，蛋雞易產(chǎn)生熱應(yīng)激，雞群出現(xiàn)產(chǎn)蛋量下降、蛋重變輕、蛋殼變薄、死亡增多，甚至引起大批死亡，經(jīng)濟損失嚴重。因此，夏季做好蛋雞的防暑降溫工作極為重要。在做好雞舍防暑降溫工的同時，要適當?shù)卣{(diào)整產(chǎn)蛋雞的日糧配方。 在影響蛋雞生產(chǎn)性能的諸多因素中，環(huán)境溫度最為突出。每年夏季高溫天氣，我國南方大部分地區(qū)氣溫較高，持續(xù)時間長，給蛋雞生產(chǎn)帶來嚴重影響。隨著大規(guī)模、集約化養(yǎng)雞業(yè)的迅速發(fā)展，高溫引起的不良影響日趨嚴重，受到國內(nèi)外學者的關(guān)注和重視。 1 熱應(yīng)激對產(chǎn)蛋雞的危害 熱應(yīng)激是雞為降低體內(nèi)深部溫度而發(fā)生的生理反應(yīng)，主要特征是采食量下降，生產(chǎn)性能降低，喘氣加重，飲水增多和雙翅下垂。蛋雞熱應(yīng)激多發(fā)于舍溫超過32℃的通風不良、衛(wèi)生條件較差的雞舍。熱應(yīng)激的嚴重程度隨舍溫的增高而加大，當舍溫超過39℃時，就可迅速導(dǎo)致蛋雞熱應(yīng)激而造成雞的大批死亡。熱應(yīng)激可使部分雞死亡，有些雞雖未死亡，但對其生長發(fā)育和生產(chǎn)性能產(chǎn)生不利影響。雞出現(xiàn)采食量下降，攝入的能量、維生素及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分減少，導(dǎo)致雞生長減慢，飼料轉(zhuǎn)化率降低，抗病力下降，啄癖增加。產(chǎn)蛋雞蛋重減輕，產(chǎn)蛋率和蛋殼質(zhì)量下降，種蛋受精率、孵化率下降等。 2 熱應(yīng)激的臨床癥狀 雞最適宜的產(chǎn)蛋溫度為18～22℃，在此溫度下，產(chǎn)蛋效率最高，當溫度超過27℃，采食量減少，飲水量增加，糞便變稀，產(chǎn)蛋減少，且蛋變小，殼變薄，蛋白變稀，軟殼蛋、破蛋增加。當持續(xù)高溫達32℃時，表現(xiàn)為呼吸困難，喘息，心跳加快，體溫升高，冠髯潮紅、發(fā)紺，肌肉震顫，口吐白沫，極易發(fā)生急性支氣管肺炎甚至死亡。發(fā)生熱應(yīng)激時雞表現(xiàn)為呼吸緊迫，喘氣，雙翅張開，嚴重的伏臥不能站立，死雞多分布在雞群密集且通風不良處，籠養(yǎng)雞則多發(fā)生在最上層，而且多為體重較大的雞，并且常發(fā)于午間，及應(yīng)激后。 3 熱應(yīng)激對雞營養(yǎng)利用的影響 3.1 熱應(yīng)激抑制雞的采食量 雞采食量的短期調(diào)節(jié)和長期調(diào)節(jié)主要受中樞神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)控。一般來講，環(huán)境溫度越低，采食量增加，反之則采食量下降，溫熱環(huán)境對雞采食量影響的機制還不太清楚。溫度在18～21℃時，每上升或下降1℃，生長雞和產(chǎn)蛋雞的采食量相應(yīng)降低或增加1.6%～1.8%，雞對溫度變化能產(chǎn)生適應(yīng)，一旦適應(yīng)后，環(huán)境溫度對采食量的影響程度大大減少。經(jīng)總結(jié)大量文獻資料發(fā)現(xiàn)，環(huán)境溫度從26℃升高到29℃，蛋雞采食量下降較小，溫度繼續(xù)升高到32℃，采食量明顯下降[1]。 3.2 熱應(yīng)激影響雞消化道的機能 熱應(yīng)激抑制雞小腸食糜中消化酶的活性，從而影響營養(yǎng)物質(zhì)的消化。據(jù)報道，34.7℃的環(huán)境溫度可使49日齡肉雞小腸食糜中總蛋白質(zhì)水解酶活性、脂肪酶活性、淀粉酶活性分別降低27.05%、32.80%和29.32%。林海等（2001）研究了環(huán)境溫度對肉雞消化機能的影響，結(jié)果表明，高溫處理顯著增加了腸道內(nèi)食糜排空速度，降低了胰蛋白酶、胰糜蛋白酶和a–淀粉酶活性。 4 熱應(yīng)激對營養(yǎng)代謝的影響 4.1 熱應(yīng)激對能量、蛋白質(zhì)代謝的影響 熱應(yīng)激時能量的需要量增加,但由于采食量與飼料消化率的下降,外界能量的來源減少,這必然會動用機體的貯備能量和加快機體能量的合成。熱應(yīng)激時交感神經(jīng)興奮,腎上腺皮質(zhì)激素、兒茶酚胺、甲狀腺素、胰島素等一些與代謝有關(guān)的激素的分泌改變,一方面引起機體糖原貯備快速釋放葡萄糖,另一方面加速糖原的異生,以維持血糖的基本恒定,保證熱應(yīng)激條件下雞的能量所需。 高溫時雞蛋白質(zhì)沉積率降低,分解轉(zhuǎn)化為糖原的能力增強,以提高機體能量產(chǎn)量。隨著溫度的升高蛋白質(zhì)的分解加劇,嚴重時機體蛋白質(zhì)的分解大于吸收,尿氨排出增多,出現(xiàn)負平衡,雞的體重減輕,生產(chǎn)性能顯著下降。蛋白質(zhì)是熱利用率最低的一種營養(yǎng)素,在分解代謝中會釋放出更高的熱量,造成雞體內(nèi)熱量的積累,從而進一步加劇熱應(yīng)激。 4.2 熱應(yīng)激對維生素利用的影響 熱應(yīng)激使機體組織細胞抗氧化損傷,損傷細胞的修復(fù)以及機體維生素吸收和合成的改變等,機體維生素的代謝也發(fā)生變化。在適宜的溫度下，雞體內(nèi)可以合成足夠的維生素C，但是在高溫下，這種合成能力減弱，且雞此時因抗應(yīng)激損傷、氧化代謝的需要對維生素C代謝速度加快，消耗量增加。研究表明熱應(yīng)激條件下維生素A的絕對攝取量減少，32℃時生長雞維生素B1的需要量是21℃時的3倍，熱應(yīng)激還能夠抑制維生素B向其活性形式轉(zhuǎn)化。 5 熱應(yīng)激對蛋雞生產(chǎn)性能的影響 熱應(yīng)激使蛋雞產(chǎn)蛋量下降，蛋重下降，蛋殼變薄變脆，表面粗糙，破蛋率上升，蛋的營養(yǎng)成份降低，種蛋受精率和孵化率降低等[2]。 5.1 熱應(yīng)激對產(chǎn)蛋率和蛋重的影響 當溫度從21℃上升到29℃時，蛋雞的產(chǎn)蛋無多大影響，溫度超過某一極限時產(chǎn)蛋率也將顯著下降，有人將白來航雞養(yǎng)于21℃、32℃和38℃下，在8周的實驗中，日產(chǎn)蛋量分別為79%、72%和41%。高溫可使蛋的形成時間延長，將單冠白來航雞分別飼養(yǎng)在21℃和32℃兩種條件下，兩個連產(chǎn)蛋之間的間隔時數(shù)，前者為25.6h,后者為27.6h,熱應(yīng)激時血液流向生殖系統(tǒng)的量減少,而且由于采食量降低,而使蛋的營養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)不足，影響雞的產(chǎn)蛋率。據(jù)統(tǒng)計，在25-30℃之間，溫度每升高1℃，產(chǎn)蛋率下降1.5%，蛋重下降0.3g/枚；30℃以上，產(chǎn)蛋率明顯下降；32℃時的產(chǎn)蛋率較21℃時下降7.4%，蛋重下降5.7%，蛋殼厚度下降11.0%。一般認為，雞的日齡越大，對熱應(yīng)激越敏感，造成的影響也就越大[3]。 5.2 熱應(yīng)激對蛋殼質(zhì)量的影響 高溫使蛋殼質(zhì)量下降，表現(xiàn)為蛋殼變薄變脆，表面粗糙，破蛋率上升，蛋殼質(zhì)量下降會因破損而污染周圍的優(yōu)質(zhì)蛋，影響蛋的級別，同時雞蛋污染后因理化因素和微生物作用而導(dǎo)致保質(zhì)期縮短。有一項調(diào)查顯示，在熱應(yīng)激環(huán)境中所收集的蛋中，軟殼蛋或無蛋殼蛋發(fā)生率在2.4%～16.1%,蛋殼缺陷和裂殼蛋的發(fā)生率則占熱帶環(huán)境下總產(chǎn)量的21.0%[4]。 6 熱應(yīng)激的防治措施 6.1 中草藥制劑防治熱應(yīng)激 因某些中草藥具有清熱解毒、抗菌消炎的作用,用于飼料添加可以消除或緩解熱應(yīng)激對雞的危害，袁福漢等制成的“清暑散”，在夏季蛋雞飼料中添加1%，可使產(chǎn)蛋率提高9.37%～11.29%，飼料報酬提高5.45%～13.20%。常用于研制抗應(yīng)激制劑的中草藥有柴胡、鉤藤、地龍、酸棗仁、五味子、黃芪、甘草、蒼術(shù)、板蘭根、蒲公英、霍香、金銀花、龍膽草、刺五加、石膏、朱砂、射干、黨參、野菊花等二十多種。這些中藥可不同程度發(fā)是良好的綠色環(huán)保預(yù)防類藥物，增強雞對高溫的適應(yīng)性,調(diào)整機體免疫機能,緩解熱應(yīng)激,而且不會在肉蛋中殘留。 6.2 藥物性添加劑防治熱應(yīng)激 6.2.1維吉尼亞霉素 又名維吉尼霉素，是由鏈絲菌屬的維吉尼霉菌發(fā)酵產(chǎn)生，對革蘭氏陽性菌有較強的抗菌作用，飼料中添加維吉尼亞霉素15～20mg/kg,在熱應(yīng)激條件下,增重、飼料效率和存活率有所提高（但已被歐盟列為違禁藥品，應(yīng)慎用）。 6.2.2黃霉素 是一種新型的抗生素類促生長劑，具有顯著的促生長效果。在夏季，由于持續(xù)高溫易使雞群產(chǎn)生熱應(yīng)激，造成采食量下降，免疫機能降低等不良應(yīng)激反應(yīng)，人們開始了對黃霉素的抗熱應(yīng)激反應(yīng)的研究，并取得了一定的成效，畜牧工作者經(jīng)過多年的實驗得知黃霉素添加劑在5mg/kg為宜。 6.2.3桿菌肽鋅(ZAB) 是由地衣型芽孢桿菌發(fā)酵而制得的一種多肽系抗生素，具有提高飼料利用率，促進生長的性能。桿菌肽鋅可能是將能量用于增重、產(chǎn)蛋而使體內(nèi)熱的產(chǎn)生減少,從而緩解熱應(yīng)激。 6.2.4 氯丙嗪、利血平、安定 作為中樞神經(jīng)鎮(zhèn)靜劑,其抗熱應(yīng)激作用機理是降低高溫對甲狀腺和腎上腺皮質(zhì)的影響,在熱應(yīng)激中不但可降低雞基礎(chǔ)代謝率,減少活動量和產(chǎn)熱量,維持熱平衡,而且可以促進采食量,提高飼料利用率,但由于這些藥品在機體內(nèi)殘留,有些國家將其列為禁用藥品,故應(yīng)慎用。 6.2.5 酸化劑 飼料中添加一定量的檸檬酸可以防止呼吸性堿中毒的危害，維持血液PH值，在適宜的范圍內(nèi)，飼料中添加0.1%延胡索酸，可明顯緩解熱應(yīng)激癥狀。此外，研究報道，蘋果酸、琥珀酸、氨基酸等參與三羥酸循環(huán)的代謝產(chǎn)物，具有降低中樞神經(jīng)緊張度，維持雞熱應(yīng)激情況下的正常生理狀態(tài)和生產(chǎn)性能[6]。 6.3引用維生素防治熱應(yīng)激 6.3.1維生素A 高溫使維生素A需要量增加,易導(dǎo)致維生素A的缺乏,而維生素A缺乏會導(dǎo)致生長緩慢,體重減輕,采食量減少,產(chǎn)蛋率下降,因此,在日糧中添加維生素A有利于緩解熱應(yīng)激對這些生產(chǎn)狀況的不良影響. 6.3.2 維生素C 熱應(yīng)激時,雞體內(nèi)維生素C含量不能滿足需要，含量下降,生產(chǎn)性能受到不同程度的影響,充足的維生素C可滿足雞體內(nèi)肉毒堿合成的需要以保證肌肉的能量供應(yīng)，并有助于雞只較高的采食量，提高雞體抗熱能力，維生素C添加量一般在0.025～0.04%。 6.3.3 維生素E 是一種生理性抗氧化劑,可維持雞體血清中皮質(zhì)醇、甲狀腺素和肌酸磷酸激酶含量的相對穩(wěn)定，以及刺激免疫器官，增強雞體免疫力，提高抗熱能力，維生素E飼料添加量以100～250mg/kg國際單位為宜[6]。 6.4 引用無機鹽及其有機制制劑防治熱應(yīng)激 6.4.1 碳酸氫鈉 當環(huán)境溫度升高時,雞出現(xiàn)熱性喘息,呼出了大量的二氧化碳,從而使血中CO3-含量降低,PH值升高,到一定程度時就會堿中毒,在日糧中添加碳酸氫鈉,可以調(diào)節(jié)酸堿平衡。 6.4.2 氯化鉀 具有維持細胞內(nèi)滲透壓和機體酸堿平衡的作用，飼料中含鉀量較高，常溫下不需補充。但在熱應(yīng)激時，血漿中醛固酮水平增加就會促進腎小球的保鈉排鉀作用，結(jié)果出現(xiàn)低血鉀，破壞了血液中無機離于平衡。在飼料和飲水中加適量氯化鉀，則可補充鉀離子，維持血液濃度，防止低血鉀癥。試驗表明：蛋雞在夏季飲水中添加0.05～0.1%氯化鉀，可增加采食量，明顯提高產(chǎn)蛋量和蛋重。 6.4.3鉻制劑 熱應(yīng)激條件下,鉻的丟失速度增加,從而影響到機體的生產(chǎn)性能。在養(yǎng)雞業(yè)中,夏天往往通過添加鉻制劑來緩解熱應(yīng)激,但無機鉻很難吸收,而有機鉻則較易吸收。因此,生產(chǎn)中往往使用有機鉻制劑來補充鉻的濃度,李素芬等（2001）在蛋雞飼料中添加 2.0 ～10.0mg/kg吡啶羧酸鉻,結(jié)果顯示能夠顯著提高熱應(yīng)激蛋雞的蛋重(P<0.01)。 6.4.4 無機磷 據(jù)報道,提高有效磷的含量,可以提高熱應(yīng)激時雞的成活率,通常添加的無機磷占日糧的0.3%～0.5%,據(jù)報道，使3周齡雞處于40℃高溫中4小時，日糧中含無機磷0.4%和0.5%時，血漿無機磷水平分別為65mg/ml、75mg/ml，熱應(yīng)激存活時間分別為138min和1min，差異顯著。 6.4.5 阿散酸 是一種常用的有機砷制劑，具有促進畜禽的生長速度，提高飼料利用率，抑制球蟲卵和支原體，抗大腸桿菌和防止拉稀等作用。另外，阿散酸也是一種有效的抗雞熱應(yīng)激物質(zhì)，建議飼料添加用量60mg/Kg[7]。 6.5 其它藥物防治熱應(yīng)激 6.5.1大蒜素 具有強烈的剌激性氣味,可明顯增強雞的食欲,提高采食量及產(chǎn)蛋率,王曉霞等（2001）在試驗組雞飼料中添加0.1%的大蒜素,熱應(yīng)激條件下,試驗組產(chǎn)蛋率下降幅度明顯低于對照組，提高了采食量且差異顯著(P<0.05),改善了蛋的品質(zhì)。 6.5.2 阿司匹林 又名乙酰水楊酸，是一種常用的解熱、鎮(zhèn)痛、消炎藥，在雞日糧中添加阿司匹林可散熱，有助于維持體內(nèi)熱平衡，緩解熱應(yīng)激。 6.5.3 甜菜堿 是從甜菜糖蜜中提取出來的一種天然營養(yǎng)物質(zhì)，添加甜菜堿可幫助雞避免脫水并保持采食量，顯著改善家禽的飼料利用率和體增重。 6.5.4 抗熱應(yīng)激專用添加劑 根據(jù)動物營養(yǎng)學，畜禽機體調(diào)控理論研究出的各種新型復(fù)合抗應(yīng)激藥物，如暑伏安、熱不怕、熱益舒等，其中富含多種機體必需維生素，礦物質(zhì)及多種緩解因子、氨基酸等,適用于由天氣干燥引起的維生素缺乏癥、猝死癥以及天氣炎熱而引起的燥動、采食量下降、產(chǎn)蛋率下降等各種熱應(yīng)激[8]。 6.6 調(diào)整日糧，改善飼料營養(yǎng)成分以防止熱應(yīng)激 6.6.1葡萄糖水 從生理角度看,高溫時雞血液粘度增高,血漿滲透壓升高,使血液流速減慢,影響皮膚熱傳導(dǎo),從而加重熱應(yīng)激。4%葡萄糖水可減輕熱應(yīng)激對血液粘度及血漿滲透壓的影響,它對降低血液粘度,增進血液流速,改進皮膚熱傳導(dǎo),降低血液中有毒代謝產(chǎn)物有良好的作用。 6.6.2 能量 在高溫環(huán)境下,因采食量減少,而使其能量攝入不足，勢必會影響其生產(chǎn)性能,應(yīng)提高能量濃度，此時向飼料中添加1.0%～-3.0%的植物油,這樣可以保證在熱應(yīng)激期雞的生產(chǎn)性能不受影響. 6.6.3粗蛋白 熱應(yīng)激時，蛋雞采食量下降，若提高飼糧蛋白質(zhì)水平，會增加耗能，加重熱應(yīng)激。因此，應(yīng)通過平衡飼糧氨基酸，按可消化氨基酸需要配制飼糧來降低粗蛋白質(zhì)水平，可緩解熱應(yīng)激。 6.6.4 添加礦物質(zhì) 在高溫環(huán)境下，由于蛋白質(zhì)的采食量減少，所攝入的鈣，磷不能滿足產(chǎn)蛋的需要，就有可能使蛋殼變薄、變脆、蛋重降低。因此，當產(chǎn)蛋雞處于高溫時，可采用高鈣日糧，并在舍內(nèi)運動物放置盛有貝殼粉或石粉、骨粒等顆粒狀鈣的食槽，讓雞自由采食[9]。 6.7 加強飼養(yǎng)管理有效防止熱應(yīng)激 6.7.1 調(diào)整飼喂時間 夏季飼喂時間可改在早、晚氣溫低的時候進行，盡量做到早晨早喂，傍晚延長飼喂時間，讓雞在天氣較涼爽時采食足夠的飼料，中午可喂些青菜、塊根、西瓜等青綠多汁飼料，對緩解熱應(yīng)激有顯著效果。 6.7.2 保證飲水充足、新鮮、清涼 雞熱應(yīng)激時產(chǎn)熱量有80%是通過蒸發(fā)作用而散發(fā),研究表明,飲水量增加20%,每次呼吸散熱能增加30%,因此,在炎熱的夏季,應(yīng)保證飲水器增加5.0～10.0%,安放高度合適,分布均勻,水溫以10℃為好。 6.7.3減少飼養(yǎng)密度 可大小分群,淘汰病殘弱雞,減少機體散熱,降低舍內(nèi)溫度,在容易發(fā)生熱應(yīng)激的季節(jié),平養(yǎng)一般為3～5只/m2宜,籠養(yǎng)雞應(yīng)比平時飼養(yǎng)密度減少20%,雞群規(guī)模以150～200只/群為宜,群與群之間可用柵欄或網(wǎng)板隔開,保證雞只適宜的生活空間。 6.8 改善雞舍環(huán)境衛(wèi)生緩解熱應(yīng)激 6.8.1 雞舍安裝降溫設(shè)備 在舍內(nèi),若安裝防冷紗可以防止陽光的直射，若入風口處安裝冷紗并往上潑冷水，也會使舍內(nèi)空氣涼爽，近年來不少養(yǎng)雞場安裝有灑水設(shè)備即用高壓旋轉(zhuǎn)式噴霧器或一般手壓式噴霧器，直接對舍內(nèi)(雞體)進行涼水噴霧,一般可以使舍內(nèi)溫度下降5℃左右。 6.8.2合理建舍 雞舍建筑方位宜采取東西走向,這樣可以防止夕陽直射入雞舍,在夏季,雞舍的房頂如果途一層石灰乳,可以通過反射作用有效防止舍內(nèi)溫度過高,屋檐應(yīng)超出1m,避免陽光直射舍內(nèi),舍墻應(yīng)達到一定的厚度(30cm以上),舍頂應(yīng)設(shè)隔熱防曬層,人字形起脊為宜。 6.8.3其他措施 排氣通風也是降低熱應(yīng)激的有力手段,合理地給雞舍安裝排風扇和吊扇,依靠風扇的運轉(zhuǎn)帶走舍內(nèi)的熱量和有害氣體,保證雞群的健康。堅持每天清除舍內(nèi)雞糞，如水泥地面，清糞后盡量加以沖刷，以減少雞糞在舍內(nèi)的發(fā)酵產(chǎn)熱。另外屋頂除使用隔熱材料和建成隔熱層外,還可以用麥秸,稻草等鋪蓋屋頂,雞舍周圍有計劃地種植部分高大樹木，增大雞舍遮陰面積，舍外可適當種植部分藤蔓植物(如葡萄、絲瓜、爬山虎等)，讓其攀援在舍頂，遮陰擋陽[10]。 7小結(jié) 夏季高溫環(huán)境對產(chǎn)蛋雞造成的熱應(yīng)激影響極為顯著，如產(chǎn)蛋率、蛋重、蛋品質(zhì)下降。夏季高溫高濕的環(huán)境造成雞舍有害氣體含量過高，有利于病原微生物的孳生或存活，長期熱應(yīng)激引起機體免疫力下降，誘發(fā)疾病，嚴重影響蛋雞的生產(chǎn)效益。通過一系列的營養(yǎng)調(diào)控措施可以有效地緩解夏季產(chǎn)蛋雞的熱應(yīng)激。與此同時，夏季控制好飼養(yǎng)的環(huán)境條件，加強飼養(yǎng)管理也是必需的。
作品專業(yè)信息
撰寫目的和基本思路
- 防治熱應(yīng)激對養(yǎng)雞業(yè)來說十分重要，本文通過產(chǎn)蛋雞熱應(yīng)激的綜合分析，建立了一整套有效防治該病的方法，如加強飼養(yǎng)管理，藥物添加劑，藥物，提高蛋的品質(zhì)，促進了養(yǎng)雞業(yè)的健康發(fā)展。
科學性、先進性及獨特之處
- 本文對促進了養(yǎng)雞業(yè)的健康科學發(fā)展具有一定的推廣作用和利用前景。
應(yīng)用價值和現(xiàn)實意義
- 目前，工廠化和集約化養(yǎng)雞對增加養(yǎng)殖戶來說是很高的目標，防治熱應(yīng)激對養(yǎng)雞業(yè)來說十分重要，本文通過產(chǎn)蛋雞熱應(yīng)激的綜合分析，建立了一整套有效防治該病的方法，如加強飼養(yǎng)管理，藥物添加劑，藥物，提高蛋的品質(zhì)，促進了養(yǎng)雞業(yè)的健康發(fā)展。該方法具有一定的推廣作用和利用前景。
學術(shù)論文摘要
- 熱應(yīng)激是雞為降低體內(nèi)深部溫度而發(fā)生的生理反應(yīng)，可使蛋雞產(chǎn)蛋率下降，蛋重減輕，品質(zhì)量下降，蛋的營養(yǎng)成分降低，種蛋受精率和孵化率降低等。因此，防治熱應(yīng)激對養(yǎng)雞業(yè)來說十分重要，本文通過產(chǎn)蛋雞熱應(yīng)激的綜合分析，建立了一整套有效防治該病的方法，如加強飼養(yǎng)管理，藥物添加劑，藥物，提高蛋的品質(zhì)，促進了養(yǎng)雞業(yè)的健康發(fā)展。
獲獎情況
- 2010年6月獲甘肅畜牧工程職業(yè)技術(shù)學院大學生挑戰(zhàn)杯二等獎。
鑒定結(jié)果
- 無
參考文獻
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同類課題研究水平概述
- 我國有5000多年的養(yǎng)禽歷史，在我國的傳統(tǒng)文化中將禽蛋視為優(yōu)質(zhì)食品甚至是補品。但長期以來經(jīng)營規(guī)模小而分散，生產(chǎn)方式落后，生產(chǎn)水平低下，使我國家禽生產(chǎn)發(fā)展緩慢。但我國家禽業(yè)的發(fā)展具有一定的潛力。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)的統(tǒng)計，1980年我國雞的存欄數(shù)僅為9.21億只，到1990年增長到20.90億只，2001年達到37.71億只，占世界總產(chǎn)量（146.6億只）的1/4。我國被譽為“世界水禽王國”。 我國是世界禽蛋生產(chǎn)和消費大國，禽蛋生產(chǎn)量長期處于世界首位。從1980年起，我國禽蛋總產(chǎn)量以年遞增7.8%的速度增長，從年產(chǎn)293.5萬噸增長到2001年的2335.4萬噸，而世界同期的禽蛋年均發(fā)展速度為2.6%。我國的發(fā)展速度是世界平均水平的3陪。1991年，我國禽蛋產(chǎn)量達到946萬噸，人均8.0千克，首次超過了世界平均水平。目前人均雞蛋年消費量達到16千克，達到發(fā)達國家的水平。 經(jīng)過20多年的發(fā)展，家禽業(yè)已形成了年產(chǎn)值逾千億元的巨大產(chǎn)業(yè)。雞蛋成了我國罕見的數(shù)十年來絕對價格幾乎未隨物價上漲而變化的商品，尤其是通過雞蛋獲取優(yōu)質(zhì)動物性蛋白質(zhì)，每克蛋白質(zhì)僅需0.042～0.045元，低于各類肉類和奶類。雞蛋作為最廉價的動物性蛋白質(zhì)來源，為提高人民生活水平、改善膳食結(jié)構(gòu)起到了重要作用。 我國雞蛋總產(chǎn)量以連續(xù)10余年穩(wěn)居世界首位，人均雞蛋占有量達到發(fā)達國家的水平，城市雞蛋消費量人均近20千克，以沒有太大的發(fā)展余地。而中國人口多數(shù)的農(nóng)村人口受購買能力的限制，消費水平還很低，不足帶動禽蛋消費的大幅度提高。為了給養(yǎng)殖業(yè)帶來更好的經(jīng)濟效益，提高養(yǎng)殖戶的積極性，防治產(chǎn)蛋雞熱應(yīng)激具有很高的開發(fā)前景。提高蛋的品質(zhì)，促進了養(yǎng)雞業(yè)的健康發(fā)展。
