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基本信息
- 項(xiàng)目名稱：
- 中小城市“農(nóng)超對(duì)接”模式探究 ——以南充市為例
- 小類：
- 經(jīng)濟(jì)
- 簡(jiǎn)介：
- 農(nóng)超對(duì)接”的本質(zhì)是將現(xiàn)代流通方式引向廣闊農(nóng)村，通過農(nóng)民合作社與千變?nèi)f化的大市場(chǎng)對(duì)接起來，推動(dòng)流通企業(yè)發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，充分發(fā)揮流通引導(dǎo)作用，大幅減少農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)，構(gòu)建市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下集農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、包裝、銷售為一體的新型供應(yīng)鏈。
- 詳細(xì)介紹：
- 一、研究背景 1.食品安全：近年來食品安全事件頻頻發(fā)生，相繼發(fā)生“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地溝油”、“彩色饅頭”等事件，令國(guó)人“談食色變”，我國(guó)的食品安全現(xiàn)狀不容樂觀。 2.農(nóng)場(chǎng)品漲價(jià)：今年農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)仍存在不確定因素。中國(guó)社會(huì)科學(xué)院農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展研究所、國(guó)家統(tǒng)計(jì)局農(nóng)村社會(huì)經(jīng)濟(jì)調(diào)查司共同發(fā)布2011年《農(nóng)村經(jīng)濟(jì)綠皮書》。預(yù)測(cè)今年我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格總體水平上漲的可能性較大，預(yù)計(jì)比去年上漲9%，其中，糧價(jià)將比去年上漲10%。 3.恩格爾系數(shù)變化：2010年，南充城鎮(zhèn)居民恩格爾系數(shù)由2009年的44.9%下降為41.5%，同比下降3.4個(gè)百分點(diǎn)，創(chuàng)近年最低，但恩格爾系數(shù)仍居高位。 4.“撂荒地”現(xiàn)象突出：農(nóng)村勞動(dòng)力大量外出務(wù)工經(jīng)商，種地勞動(dòng)力缺乏，人少地多的村組農(nóng)戶對(duì)耕地重視程度較低，在有些縣，外出務(wù)工勞動(dòng)力占全縣勞動(dòng)力總數(shù)的 73.5%，土地拋荒問題在發(fā)展。 二、研究目標(biāo) 目標(biāo)一：通過對(duì)南充市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和傳統(tǒng)超市的走訪調(diào)查，了解南充市目前“農(nóng)超對(duì)接”的發(fā)展?fàn)顩r、制約因素和發(fā)展前景。 目標(biāo)二：通過對(duì)南充市民的問卷調(diào)查，了解市民對(duì)“農(nóng)超對(duì)接”的了解度和支持度，并依此分析，探索適合南充本地的發(fā)展模式。 三、研究意義 農(nóng)民合作社與超市合作，采取“訂單種植、產(chǎn)銷銜接”的方式，實(shí)現(xiàn)了“三贏”： 超市減少中間環(huán)節(jié)，降低了采購(gòu)成本；農(nóng)民減少盲目生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)增收；消費(fèi)者吃上了安全的“放心菜”，減少了對(duì)食品安全的擔(dān)憂。 1.發(fā)展“農(nóng)超對(duì)接”有利于保障農(nóng)產(chǎn)品供給、穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格 2.發(fā)展“農(nóng)超對(duì)接”有利于增加農(nóng)民收入、減輕中低收入群體生活負(fù)擔(dān) 3.發(fā)展“農(nóng)超對(duì)接”有利于推進(jìn)“菜籃子”產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平 4.發(fā)展“農(nóng)超對(duì)接”有利于提高土地利用率、產(chǎn)出率和遏制撂荒地現(xiàn)象發(fā)展 四、新模式與構(gòu)想——以中小超市為主體的模式 （一）、新模式結(jié)構(gòu)組成 1.組建中小超市聯(lián)盟 2. 構(gòu)建信息共享平臺(tái) 3.實(shí)行統(tǒng)一采購(gòu)模式 4.采取專業(yè)物流配送方式 5.統(tǒng)一掛牌“農(nóng)超對(duì)接示范店” （二）、新模式的特點(diǎn) 1.規(guī)模效應(yīng)，降低成本 2.樹立品牌形象 3.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量保證和價(jià)格優(yōu)勢(shì) 4.接近消費(fèi)者，符合消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣 5.中小超市與農(nóng)戶雙向獲利 6.價(jià)格信息公開
作品專業(yè)信息
撰寫目的和基本思路
- 目 的：推動(dòng)農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，充分發(fā)揮流通引導(dǎo)作用，大幅減少農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)，構(gòu)建市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下集農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、包裝、銷售為一體的新型供應(yīng)鏈 基本思路：通過對(duì)國(guó)際國(guó)內(nèi)的背景呈現(xiàn)和對(duì)典型案例的分析，結(jié)合南充自身的特點(diǎn)和已存在的問題，題出解決方案。
科學(xué)性、先進(jìn)性及獨(dú)特之處
- 1.科學(xué)性：通過走訪調(diào)查和問卷方式，發(fā)放150份調(diào)查問卷，征詢南充市民對(duì)“農(nóng)超對(duì)接“的態(tài)度，所得結(jié)論符合實(shí)際。 2.先進(jìn)性及獨(dú)特性：經(jīng)網(wǎng)上檢索，針對(duì)中小城市農(nóng)超對(duì)接的研究很少，而本次調(diào)查主要是探索中小城市農(nóng)超對(duì)接發(fā)展模式。
應(yīng)用價(jià)值和現(xiàn)實(shí)意義
- 1.實(shí)際應(yīng)用價(jià)值：通過調(diào)研，分析南充局部地區(qū)實(shí)行“農(nóng)超對(duì)接”超市的不足，和其存在的弊端，結(jié)合現(xiàn)在的發(fā)展趨勢(shì)和人們的意愿，提出的新發(fā)展模式具有本土特色，適合南充市本地發(fā)展。 2.現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)意義：新模式可指導(dǎo)類似南充市的中小城市超市提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，同時(shí)對(duì)中西部農(nóng)業(yè)合作社的發(fā)展提供建設(shè)性意見
作品摘要
- 一、研究背景 1.食品安全 2.農(nóng)場(chǎng)品漲價(jià) 3.恩格爾系數(shù)變化 4.“撂荒地”現(xiàn)象突出二、研究目標(biāo) 并依此分析，探索適合南充本地的發(fā)展模式。 三、研究意義 四、新模式與構(gòu)想——以中小超市為主體的模式 （一）、新模式結(jié)構(gòu)組成 （二）、新模式的特點(diǎn)
獲獎(jiǎng)情況及評(píng)定結(jié)果
- 無
參考文獻(xiàn)
- 1] 胡鞍鋼，吳群剛. 農(nóng)業(yè)企業(yè)化：中國(guó)農(nóng)村現(xiàn)代化的重要途徑[J]. 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問題，2004，（01）：9-19. [2] 商建初，孫衛(wèi)芳. 超市農(nóng)業(yè)：中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)的新模式[J]. 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，2005，（02）：106-108. [3] 胡定寰. 農(nóng)產(chǎn)品二元結(jié)構(gòu)論——超市發(fā)展對(duì)農(nóng)業(yè)部門和食品安全的影響和作用[J]. 中國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，2005，（02）：12-17. [4] 潘啟盛 農(nóng)超對(duì)接：架起農(nóng)產(chǎn)品流通的新橋[J].求是，2008(5):45-46
調(diào)查方式
- √走訪 □√問卷 □會(huì)議 □√現(xiàn)場(chǎng)采訪 □√人員介紹 □√個(gè)別交談 □親臨實(shí)踐 □書√報(bào)刊物 □√統(tǒng)計(jì)報(bào)表 □√圖片、照片 □√文件 □集體組織 □√其它
同類課題研究水平概述
- 研究較少，實(shí)際操作探究不夠深入
