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基本信息
- 項(xiàng)目名稱：
- “基于農(nóng)業(yè)集群的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈優(yōu)化研究 ——以浙江省為例”專題調(diào)研報(bào)告
- 小類：
- 經(jīng)濟(jì)
- 簡介：
- 文章通過對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各主體的問卷調(diào)查，剖析浙江農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展?fàn)顩r及存在問題，尋求基于產(chǎn)業(yè)集群的浙江農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展模式，從而降低農(nóng)產(chǎn)品流通成本、提高農(nóng)產(chǎn)品食品安全監(jiān)控與管理、提高農(nóng)民收入、提升農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí)，促進(jìn)浙江農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。
- 詳細(xì)介紹：
- 浙江農(nóng)產(chǎn)品資源豐富，但由于集約化、規(guī)模化程度不高，農(nóng)產(chǎn)品流通效益低。農(nóng)民收入增長不明顯，老百姓菜籃子日漸沉重，大量價(jià)值損耗在中間環(huán)節(jié)，“中間笑，兩頭叫”成為浙江農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈現(xiàn)狀的形象反映。因此，基于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，研究浙江農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，通過對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各主體，及農(nóng)戶、農(nóng)村合作社、農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)市場、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)產(chǎn)品物流中心、生鮮超市及農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)店、農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)的問卷調(diào)查與走訪以及大量資料收集，基于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群分析基礎(chǔ)上，剖析浙江農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展?fàn)顩r及存在問題，尋求基于產(chǎn)業(yè)集群的浙江農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展模式，如以農(nóng)民專業(yè)合作社為中心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式、以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為中心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式、以連鎖生鮮超市為中心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式、以龍頭企業(yè)為中心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式。并對(duì)浙江農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的發(fā)展提出對(duì)策，亟待借助電子商務(wù)和信息化及各種優(yōu)化措施，使得傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品流通模式向集約化、規(guī)?；?、一體化模式發(fā)展，將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)通過兩端的協(xié)作組織和農(nóng)業(yè)集群實(shí)現(xiàn)對(duì)接，從而降低農(nóng)產(chǎn)品流通成本、提高農(nóng)產(chǎn)品食品安全監(jiān)控與管理、提高農(nóng)民收入、提升農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí)，促進(jìn)浙江農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。
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作品專業(yè)信息
撰寫目的和基本思路
- 本調(diào)研報(bào)告將豐富農(nóng)產(chǎn)品流通和政府服務(wù)職能的理論，將政府有關(guān)部門對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通的服務(wù)從戰(zhàn)略對(duì)策印象具體實(shí)施的操作層面，從而將農(nóng)產(chǎn)品流通效益提到的研究引向深入，通過引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的優(yōu)化，提高運(yùn)作效率，減少運(yùn)營成本，降低參與者風(fēng)險(xiǎn)，起到節(jié)約社會(huì)資源、提高供應(yīng)鏈各方收益的作用。
科學(xué)性、先進(jìn)性及獨(dú)特之處
- 本專題調(diào)研報(bào)告針對(duì)浙江農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈現(xiàn)狀，分析影響農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)作效率的各種因素，通過調(diào)查問卷和相關(guān)文獻(xiàn)資料進(jìn)行，數(shù)據(jù)分析力求科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)。該調(diào)研報(bào)告將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群與農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈結(jié)合起來研究，擺脫以往對(duì)供應(yīng)鏈研究多在微觀層面的局限性。通過基于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群基礎(chǔ)上研究調(diào)查分析農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈主體，尋求發(fā)展模式。
應(yīng)用價(jià)值和現(xiàn)實(shí)意義
- 通過本課題研究，旨在對(duì)浙江農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展環(huán)境、浙江農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)作現(xiàn)狀分析，探討影響農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)作效率的各項(xiàng)因素，基于農(nóng)業(yè)集群，尋找適合浙江農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈優(yōu)化的各種發(fā)展模式，并對(duì)優(yōu)化供應(yīng)鏈提發(fā)展對(duì)策，亟待傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品流通模式向集約化、規(guī)?；?、一體化模式發(fā)展，從而降低農(nóng)產(chǎn)品流通成本、提高農(nóng)產(chǎn)品食品安全監(jiān)控與管理、提高農(nóng)民收入、提升農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí)，促進(jìn)浙江農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。
作品摘要
- 浙江農(nóng)產(chǎn)品資源豐富，但由于集約化、規(guī)?；潭炔桓?，農(nóng)產(chǎn)品流通效益低。農(nóng)民收入增長不明顯，老百姓菜籃子日漸沉重，大量價(jià)值損耗在中間環(huán)節(jié)，“中間笑，兩頭叫”成為浙江農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈現(xiàn)狀的形象反映。因此，基于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，研究浙江農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，通過對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各主體，及農(nóng)戶、農(nóng)村合作社、農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)市場、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)產(chǎn)品物流中心、生鮮超市及農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)店、農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)的問卷調(diào)查與走訪以及大量資料收集，基于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群分析基礎(chǔ)上，剖析浙江農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展?fàn)顩r及存在問題，尋求基于產(chǎn)業(yè)集群的浙江農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展模式，如以農(nóng)民專業(yè)合作社為中心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式、以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為中心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式、以連鎖生鮮超市為中心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式、以龍頭企業(yè)為中心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式。并對(duì)浙江農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的發(fā)展提出對(duì)策，亟待借助電子商務(wù)和信息化及各種優(yōu)化措施，使得傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品流通模式向集約化、規(guī)?；?、一體化模式發(fā)展，將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)通過兩端的協(xié)作組織和農(nóng)業(yè)集群實(shí)現(xiàn)對(duì)接，從而降低農(nóng)產(chǎn)品流通成本、提高農(nóng)產(chǎn)品食品安全監(jiān)控與管理、提高農(nóng)民收入、提升農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí)，促進(jìn)浙江農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。
獲獎(jiǎng)情況及評(píng)定結(jié)果
- 無
參考文獻(xiàn)
- [1] 趙英霞. 供應(yīng)鏈視角下的農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展研究[M]. 中國物資出版社, 2010.07 [2] 張明玉. 中國農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流發(fā)展研究——戰(zhàn)略?模式?機(jī)制[M], 北京.科學(xué)出版社 2010.05 [3]劉輝、劉瑾.基于電子商務(wù)環(huán)境的浙江農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈整合模式研究[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì).2008.01 [4]張瓊.“農(nóng)超對(duì)接”的困局與破解策略[J].北方經(jīng)濟(jì).2010.02 [5]趙潔、馮華.供應(yīng)鏈管理下的我國農(nóng)產(chǎn)品流通模式探析[J].中國物流與采購.2009.8 [6]楊平、喬雯、易法海.論國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)聯(lián)合與合作的必要性[J].民營經(jīng)濟(jì).2008.01 [7]張倩、李崇光.農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的供應(yīng)鏈管理模式及對(duì)策[J].軟科學(xué).2008.01 [8]譚本艷、趙曉飛.創(chuàng)新批發(fā)市場經(jīng)營模式，提高農(nóng)副產(chǎn)品流通效率[J].宏觀經(jīng)濟(jì)管理.2009.11 [9]劉偉華、季建華、張濤.面向農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織的農(nóng)產(chǎn)品流通協(xié)調(diào)機(jī)制研究[J].南京農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版）2008.8（1） [10]楊寶宏、郭紅蓮、魏國辰.提高生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通效率的探討——深圳“布吉模式”的啟示. [J].物流技術(shù)2009.28(2)
調(diào)查方式
- 問卷訪談，對(duì)象為省內(nèi)零散農(nóng)戶、浙江農(nóng)村合作社、農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)市場、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場及農(nóng)產(chǎn)品物流中心、農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)、連鎖生鮮超市
同類課題研究水平概述
- 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈方面，在國外文獻(xiàn)中，Vetter等（2002）的研究指出，縱向一體化可以作為解決信任品市場上存在的道德風(fēng)險(xiǎn)問題的有效途徑，而政府多部門的監(jiān)管則不利于供應(yīng)鏈的一體化。Raynaud等（2002）運(yùn)用新制度經(jīng)濟(jì)學(xué)的分析框架，討論了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的治理結(jié)構(gòu)與質(zhì)量信號(hào)之間的關(guān)系。Menaud等（2004）指出了數(shù)十年來歐美農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈有向緊密協(xié)作和一體化程度加強(qiáng)的趨勢。 在國內(nèi)，宋華等（2000）認(rèn)為，按照主導(dǎo)者的不同，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈可以劃分為農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商主導(dǎo)型模式、農(nóng)產(chǎn)品加工商主導(dǎo)型模式和大型零售商主導(dǎo)型模式。張?jiān)迫A等（2004）提出，保證食品安全必須實(shí)行食品供應(yīng)鏈的縱向契約協(xié)作或所有權(quán)一體化。楊平等（2007）的研究認(rèn)為，要解決目前農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)運(yùn)行中存在的高交易成本和過度競爭的問題，農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)必須實(shí)行“內(nèi)部聯(lián)合”和“外部合作”。劉暉等（2008）提出可以利用電子商務(wù)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈進(jìn)行整合。焦志倫（2009）基于食品安全提出了封閉的供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)，提出分別以生產(chǎn)、分銷、加工、銷售階段的核心企業(yè)為主導(dǎo)對(duì)食品安全進(jìn)行監(jiān)管，再輔之以第三方監(jiān)管進(jìn)行完善。汪普慶等（2009）的研究認(rèn)為，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的縱向協(xié)作越緊密（一體化程度越高），產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平越高，所以在農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全保障方面，完全一體化（公司返租、合伙制）優(yōu)于“公司+農(nóng)戶”、優(yōu)于蔬菜生產(chǎn)基地、優(yōu)于散戶生產(chǎn)。李小雪等（2009）是基于品牌戰(zhàn)略對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈管理進(jìn)行研究，提出應(yīng)以品牌為立足點(diǎn)，采取農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的方式。鄧俊淼等（2009）提出，農(nóng)戶對(duì)農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)信息的獲取是影響我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈增值的重要因素。
