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基本信息
- 項(xiàng)目名稱：
- 關(guān)于大學(xué)生飲食衛(wèi)生與安全的調(diào)查報(bào)告――以曲阜師范大學(xué)和蘭州大學(xué)為例
- 來(lái)源：
- 第十二屆“挑戰(zhàn)杯”省賽作品
- 小類：
- 社會(huì)
- 簡(jiǎn)介：
- 此項(xiàng)目是我們研究“大學(xué)生飲食衛(wèi)生與安全”這一問(wèn)題的社會(huì)調(diào)查報(bào)告。
- 詳細(xì)介紹：
- 針對(duì)這一問(wèn)題，我們進(jìn)行了全面的調(diào)查與分析，得到了結(jié)果并提出了相應(yīng)的建議。 分析數(shù)據(jù)時(shí)分為以下五個(gè)方面： 1.大學(xué)生對(duì)飲食的關(guān)注程度 2.大學(xué)生對(duì)就餐地點(diǎn)的選擇 3.大學(xué)生對(duì)飲食衛(wèi)生與安全的關(guān)注程度 4.學(xué)校對(duì)學(xué)生飲食衛(wèi)生與安全的關(guān)注 5.對(duì)兩個(gè)開(kāi)放性題目的調(diào)查結(jié)果 由數(shù)據(jù)分析得到了以下的結(jié)果： 1.在就餐地點(diǎn)的選擇上表現(xiàn)為“魚(yú)和熊掌不可得” 2.大學(xué)生自身對(duì)于飲食衛(wèi)生與安全的關(guān)注是比較好的 3.普遍認(rèn)為學(xué)校和相關(guān)部門(mén)對(duì)大學(xué)生飲食衛(wèi)生與安全的關(guān)注程度不夠 最后我們給出了如下的建議： 1.學(xué)校應(yīng)該建設(shè)好學(xué)校餐廳 2.相關(guān)部門(mén)應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)小餐館的衛(wèi)生監(jiān)督，并處理好小攤販泛濫的問(wèn)題 3.大學(xué)生應(yīng)該加強(qiáng)自身對(duì)飲食衛(wèi)生與安全的關(guān)注,了 解飲食衛(wèi)生安全常識(shí) 4.其他方面的建議
作品專業(yè)信息
撰寫(xiě)目的和基本思路
- 本研究旨在找出影響大學(xué)生飲食衛(wèi)生和安全的因素，并找到解決的方法。提出切實(shí)可行的建議，以保障大學(xué)生衛(wèi)生安全飲食的權(quán)益。 確定研究課題后我們擬定調(diào)查問(wèn)卷，實(shí)行分工調(diào)查，之后統(tǒng)一進(jìn)行總結(jié)和分析，討論后得出結(jié)論。
科學(xué)性、先進(jìn)性及獨(dú)特之處
- 本項(xiàng)目貼近大學(xué)生的生活的基本組成部分，調(diào)查了大學(xué)生在生活中每天都面對(duì)并且十分關(guān)心的問(wèn)題，十分具有現(xiàn)實(shí)意義，也是對(duì)我國(guó)廣大在校大學(xué)生心聲的反映。 本項(xiàng)目的調(diào)查問(wèn)卷采用客觀選擇題加主觀問(wèn)答題的形式，使調(diào)查結(jié)果同時(shí)具有普遍性與真實(shí)性，更能反映真實(shí)的情況。
應(yīng)用價(jià)值和現(xiàn)實(shí)意義
- 該作品致力于關(guān)乎當(dāng)代大學(xué)生健康發(fā)展的最根本的問(wèn)題--飲食問(wèn)題。其實(shí)際應(yīng)用價(jià)值在于：一方面旨在找出影響當(dāng)代大學(xué)生飲食健康的問(wèn)題及其根源，提高當(dāng)代大學(xué)生的飲食衛(wèi)生意識(shí)，以養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣；另一方面是反映大學(xué)生的心聲，引起相關(guān)執(zhí)法部門(mén)的重視，并給其提出合理化建議。具有改善和提高大學(xué)生飲食環(huán)境和質(zhì)量、關(guān)愛(ài)當(dāng)代大學(xué)生、關(guān)心社會(huì)主義建設(shè)者和接班人的現(xiàn)實(shí)意義。
作品摘要
- 在過(guò)去的一個(gè)多月的時(shí)間里，我們針對(duì)當(dāng)代大學(xué)生飲食安全與衛(wèi)生問(wèn)題做了比較詳細(xì)的社會(huì)調(diào)查。旨在查找出在當(dāng)代大學(xué)生飲食方面存在的隱患及問(wèn)題，了解這些問(wèn)題將會(huì)導(dǎo)致的嚴(yán)重后果，并分析出現(xiàn)這些隱患與問(wèn)題的原因、追根溯源，找出對(duì)策并給學(xué)校及相關(guān)部門(mén)提出合理化建議。并在大學(xué)生這一特殊群體中大力開(kāi)展飲食與健康的知識(shí)宣傳，增強(qiáng)他們主動(dòng)關(guān)注飲食衛(wèi)生、安全飲食的意識(shí)。糾正當(dāng)代大學(xué)生盲目飲食、隨意飲食、不衛(wèi)生飲食的壞習(xí)慣，從而解決當(dāng)代大學(xué)生身邊存在的飲食安全與衛(wèi)生問(wèn)題?？梢哉f(shuō)，解決當(dāng)代大學(xué)生的飲食安全與衛(wèi)生問(wèn)題，刻不容緩！
獲獎(jiǎng)情況及評(píng)定結(jié)果
- 無(wú)
參考文獻(xiàn)
- [1] 《華西都市報(bào)》[N] [2] 侯彥喜 高校學(xué)生飲食衛(wèi)生安全與對(duì)策[J]《現(xiàn)代預(yù)防醫(yī)學(xué)》 2007年22期 [3]《新華社新聞》[N] [4]《網(wǎng)易探索》[N] [5] 戚建剛 我國(guó)食品安全風(fēng)險(xiǎn)規(guī)制模式之轉(zhuǎn)型[C] [6]《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》中華人民共和國(guó)國(guó)務(wù)院令第557號(hào)[S]
調(diào)查方式
- 調(diào)查方法主要以問(wèn)卷調(diào)查法為主，以文獻(xiàn)研究法為輔。對(duì)于普遍存在的問(wèn)題，我們采用單選和多選這樣的客觀題，便于了解問(wèn)題的客觀存在性。而建議和解決方法這一部分，我們選擇開(kāi)放性的問(wèn)題。
同類課題研究水平概述
- 當(dāng)前社會(huì)飲食衛(wèi)生與安全問(wèn)題普遍存在?！暗販嫌汀?，“激素肉”等嚴(yán)重危害著人們的健康，尤其危害著大學(xué)生。之前國(guó)內(nèi)外都有同類課題的研究，但沒(méi)能引起重視和提出有效地解決方法。本研究旨在找出影響大學(xué)生飲食衛(wèi)生和安全的因素，并找到合理的解決方法。
