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基本信息
- 項(xiàng)目名稱：
- 秸稈栽培食用菌高效循環(huán)模式研究
- 小類：
- 生命科學(xué)
- 簡介：
- 本課題創(chuàng)制并驗(yàn)證了秸稈栽培食用菌高效循環(huán)模式。以秸稈代替部分傳統(tǒng)原材料栽培金針菇，并以金針菇菌糠代替部分傳統(tǒng)原材料栽培雞腿菇，其產(chǎn)量和生物學(xué)效率差異不顯著，顯著降低了碳排放量，獲得了更多利潤。同時(shí)，雞腿菇菌糠制作有機(jī)肥并還田把廢料菌糠轉(zhuǎn)變成了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。該模式實(shí)現(xiàn)了秸稈營養(yǎng)成分的高度利用，秸稈能量的高效率多級(jí)流動(dòng)，溫室氣體的超低排放和菌糠的低產(chǎn)出（簡稱“兩高兩低”）。
- 詳細(xì)介紹：
- 本課題創(chuàng)制了秸稈栽培食用菌高效循環(huán)模式，并對(duì)其可行性進(jìn)行了試驗(yàn)驗(yàn)證。栽培金針菇的試驗(yàn)表明，以秸稈代替棉籽殼栽培金針菇產(chǎn)量和生物學(xué)效率差異不顯著，減少了14.6%的碳排放量，每畝比傳統(tǒng)方法多獲利2400元。栽培雞腿菇的試驗(yàn)表明，金針菇菌糠代替部分棉籽殼栽培雞腿菇產(chǎn)量差異不顯著，生物學(xué)效率均達(dá)到100%以上，減少了21.3%的碳排放量，每畝比傳統(tǒng)方法多獲利19180元。對(duì)雞腿菇菌糠營養(yǎng)成分分析的試驗(yàn)表明，多數(shù)大分子組分已經(jīng)被分解成易被植物吸收利用的小分子。栽培“膠白8號(hào)”的試驗(yàn)表明，菌糠組與對(duì)照組相比“膠白8號(hào)”的平均產(chǎn)量、營養(yǎng)成分含量、優(yōu)質(zhì)率明顯增加，土壤營養(yǎng)成分明顯改善，每畝雞腿菇產(chǎn)生的菌糠制作成有機(jī)肥出售獲利1590元。該模式每畝可獲得利潤157960元，比傳統(tǒng)方法多獲利23170元。該模式的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益顯著。
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作品專業(yè)信息
撰寫目的和基本思路
- 1、寫作目的 秸稈栽培食用菌高效循環(huán)模式旨在實(shí)現(xiàn)秸稈營養(yǎng)成分的高度利用，秸稈能量的高效率多級(jí)流動(dòng)，溫室氣體的超低排放和菌糠的低產(chǎn)出（簡稱“兩高兩低”）。 2、基本思路 本文通過對(duì)秸稈栽培食用菌以及對(duì)雞腿菇菌糠作有機(jī)肥還田的研究，驗(yàn)證了秸稈栽培食用菌高效循環(huán)模式的可行性，分析了該循環(huán)帶來的顯著經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益。
科學(xué)性、先進(jìn)性及獨(dú)特之處
- 1、作品科學(xué)性 本研究對(duì)該循環(huán)模式進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，證明了每一個(gè)環(huán)節(jié)的可行性。 2、作品先進(jìn)性 該循環(huán)模式充分利用價(jià)格低廉的秸稈，并回收每個(gè)環(huán)節(jié)產(chǎn)生的菌糠使其變廢為寶，帶來了顯著的經(jīng)濟(jì)效益，為低碳經(jīng)濟(jì)做出了貢獻(xiàn)。 3、作品獨(dú)特之處 該循環(huán)把目前已經(jīng)相當(dāng)成熟的三項(xiàng)獨(dú)立技術(shù)進(jìn)行了有機(jī)結(jié)合，取得了優(yōu)于原先三個(gè)獨(dú)立環(huán)節(jié)所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益。
應(yīng)用價(jià)值和現(xiàn)實(shí)意義
- 秸稈栽培食用菌高效循環(huán)模式能夠幫助農(nóng)民增收致富。使用該循環(huán)進(jìn)行栽培和生產(chǎn)每畝總利潤為157960元，比用傳統(tǒng)方法栽培食用菌每畝多獲利潤23170元。
學(xué)術(shù)論文摘要
- 本課題創(chuàng)制了秸稈栽培食用菌高效循環(huán)模式，并對(duì)其可行性進(jìn)行了試驗(yàn)驗(yàn)證。栽培金針菇的試驗(yàn)表明，以秸稈代替棉籽殼栽培金針菇產(chǎn)量和生物學(xué)效率差異不顯著，減少了14.6%的碳排放量，每畝比傳統(tǒng)方法多獲利2400元。栽培雞腿菇的試驗(yàn)表明，金針菇菌糠代替部分棉籽殼栽培雞腿菇產(chǎn)量差異不顯著，生物學(xué)效率均達(dá)到100%以上，減少了21.3%的碳排放量，每畝比傳統(tǒng)方法多獲利19180元。對(duì)雞腿菇菌糠營養(yǎng)成分分析的試驗(yàn)表明，多數(shù)大分子組分已經(jīng)被分解成易被植物吸收利用的小分子。栽培“膠白8號(hào)”的試驗(yàn)表明，菌糠組與對(duì)照組相比“膠白8號(hào)”的平均產(chǎn)量、營養(yǎng)成分含量、優(yōu)質(zhì)率明顯增加，土壤營養(yǎng)成分明顯改善，每畝雞腿菇產(chǎn)生的菌糠制作成有機(jī)肥出售獲利1590元。該模式每畝可獲得利潤157960元，比傳統(tǒng)方法多獲利23170元。該模式的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益顯著。
獲獎(jiǎng)情況
- 無
鑒定結(jié)果
- 無
參考文獻(xiàn)
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同類課題研究水平概述
- 秸稈栽培食用菌高效循環(huán)模式研究觀點(diǎn)獨(dú)創(chuàng)，在國內(nèi)外處于領(lǐng)先地位。目前，就國內(nèi)研究而言，首先，盡管秸稈栽培金針菇、金針菇菌糠栽培雞腿菇和雞腿菇菌糠作為有機(jī)肥還田三項(xiàng)獨(dú)立的技術(shù)已比較成熟，但沒有人將它們結(jié)合起來，其在農(nóng)民增收和減少污染方面的應(yīng)用價(jià)值還十分有限。就國外研究而言，目前對(duì)于食用菌的研究大都集中在分子水平上，理論研究相當(dāng)豐富，但相關(guān)的應(yīng)用研究較少。 近幾年來，我國大力發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)，財(cái)政部國際司司長鄭曉松11月26日在上海國家會(huì)計(jì)學(xué)院舉行的“亞太財(cái)經(jīng)與發(fā)展中心2010雙年度論壇”上表示，我國將加大財(cái)政政策支持低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展的力度。本研究響應(yīng)國家對(duì)低碳經(jīng)濟(jì)的號(hào)召，針對(duì)國內(nèi)外關(guān)于食用菌栽培研究的現(xiàn)狀，對(duì)秸稈栽培金針菇技術(shù)、金針菇菌糠栽培雞腿菇技術(shù)和雞腿菇菌糠作為有機(jī)肥還田技術(shù)進(jìn)行了整合，對(duì)三項(xiàng)技術(shù)的接口技術(shù)進(jìn)行了突破，把三者有機(jī)結(jié)合起來構(gòu)成高效的食用菌栽培循環(huán)模式，展示了該循環(huán)模式產(chǎn)生的顯著的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益。
