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基本信息
- 項(xiàng)目名稱：
- 可視化藏漢英電子點(diǎn)菜系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)
- 小類：
- 信息技術(shù)
- 大類：
- 科技發(fā)明制作B類
- 簡(jiǎn)介：
- 本系統(tǒng)是針對(duì)西藏地區(qū)作為國(guó)際旅游的目的地，方便國(guó)內(nèi)外游客而設(shè)計(jì)的一種可視化點(diǎn)菜系統(tǒng)。本項(xiàng)目采用SPCE3200微控制芯片，外擴(kuò)ZIGBEE模組和TFT液晶模組，結(jié)合嵌入式設(shè)計(jì)方法，設(shè)計(jì)出了可視化的，具備藏、漢、英三種語言文字的實(shí)時(shí)點(diǎn)菜系統(tǒng)，實(shí)際測(cè)試結(jié)果表明，該系統(tǒng)反應(yīng)快速、客戶服務(wù)端與后臺(tái)主機(jī)端網(wǎng)絡(luò)互聯(lián)簡(jiǎn)單且穩(wěn)定、菜單及顧客的需求信息做到了準(zhǔn)確的收發(fā)，符合西藏餐飲業(yè)的實(shí)際需求，適合在西藏地區(qū)推廣。
- 詳細(xì)介紹：
- 考慮到西藏地區(qū)的特色旅游吸引了來自世界各地的游客從而造成西藏地區(qū)人口結(jié)構(gòu)的復(fù)雜的特點(diǎn)，餐飲業(yè)的服務(wù)人員與顧客間經(jīng)常出現(xiàn)交流難的局面，結(jié)合嵌入式設(shè)計(jì)理念和無線通信技術(shù)，設(shè)計(jì)了能夠更好的服務(wù)于西藏各族群眾和海外游客的餐飲服務(wù)設(shè)備，以緩解上述問題和推進(jìn)西藏餐飲行業(yè)的信息化管理和高效運(yùn)營(yíng)。本作品結(jié)合西藏地區(qū)語言結(jié)構(gòu)復(fù)雜的特點(diǎn)，采用嵌入式微處理器SPCE3200作為主控MCU，控制TFT LCD顯示點(diǎn)菜機(jī)的各功能界面，觸摸屏的觸摸按鍵功能，及ZigBee模組數(shù)據(jù)的無線收發(fā)功能，結(jié)合PC端管理系統(tǒng)，從而實(shí)現(xiàn)餐飲業(yè)的無線高效可靠的信息化管理和運(yùn)營(yíng)；本作品的最終用戶為西藏地區(qū)的廣大餐飲業(yè)，通過藏漢英三語從點(diǎn)菜、起菜到顧客結(jié)帳全過程自動(dòng)化，從而方便顧客就餐，極大地提高經(jīng)營(yíng)的整體運(yùn)營(yíng)效率；該系統(tǒng)的三語操作界面不僅迎合了本地藏族同胞的習(xí)慣，也滿足了內(nèi)地游客以及國(guó)外游客的需求，也體現(xiàn)了濃厚的藏族特色，迎合了藏族同胞和各地游客的需求，同時(shí)其方便的操作和低廉成本有利于西藏地區(qū)餐飲行業(yè)良性高效的發(fā)展，具有較好的應(yīng)用前景。
作品圖片
作品專業(yè)信息
設(shè)計(jì)、發(fā)明的目的和基本思路、創(chuàng)新點(diǎn)、技術(shù)關(guān)鍵和主要技術(shù)指標(biāo)
- 作品設(shè)計(jì)、發(fā)明的目的和基本思路：考慮到西藏地區(qū)的特色旅游吸引了來自世界各地的游客從而造成西藏地區(qū)人口結(jié)構(gòu)的復(fù)雜的特點(diǎn)，餐飲業(yè)的服務(wù)人員與顧客間經(jīng)常出現(xiàn)交流難的局面，結(jié)合嵌入式設(shè)計(jì)理念和無線通信技術(shù)，設(shè)計(jì)了能夠更好的服務(wù)于西藏各族群眾和海外游客的餐飲服務(wù)設(shè)備，以緩解上述問題和推進(jìn)西藏餐飲行業(yè)的信息化管理和高效運(yùn)營(yíng)。作品的創(chuàng)新點(diǎn)：以無線網(wǎng)絡(luò)通訊技術(shù)與手持移動(dòng)電腦終端技術(shù)，將藏語言文字融入餐飲信息化中，在國(guó)內(nèi)尚無先例。作品技術(shù)關(guān)鍵：藏、漢、英三種語言文字操作系統(tǒng)的開發(fā)，藏文字庫的制作，無線通信系統(tǒng)的建立與互聯(lián)，PC端管理系統(tǒng)開發(fā)等。作品的主要技術(shù)指標(biāo)：實(shí)驗(yàn)室階段系統(tǒng)平均無故障時(shí)間為2.5月，無線網(wǎng)絡(luò)建立和加入成功率99%，網(wǎng)絡(luò)互聯(lián)交換信息可靠度100%等。
科學(xué)性、先進(jìn)性
- 本設(shè)計(jì)結(jié)合西藏地區(qū)旅游人口眾多語言結(jié)構(gòu)復(fù)雜的特點(diǎn)，針對(duì)本地餐飲業(yè)滿足各地游客點(diǎn)菜方便快捷的迫切需求，融合西藏地區(qū)的語言特色，提出了可視化藏、漢、英三語電子點(diǎn)菜機(jī)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)思想，通過具有無線功能的高效穩(wěn)定的點(diǎn)菜機(jī)系統(tǒng)，顧客可以隨時(shí)選擇自己熟悉的語言點(diǎn)菜、開臺(tái)、加菜、退菜、贈(zèng)菜、套餐點(diǎn)菜，套餐退菜、套餐加菜、催菜、緩菜等基本操作，并即時(shí)把數(shù)據(jù)傳到后臺(tái)和分布在廚房與前臺(tái)的打印機(jī)上，打印機(jī)立刻打印所點(diǎn)的菜單，而且所有的操作數(shù)據(jù)都儲(chǔ)存在后臺(tái)的數(shù)據(jù)庫中，以備查詢。其功能幾乎覆蓋了酒店店堂服務(wù)的每一個(gè)環(huán)節(jié)。其強(qiáng)大的服務(wù)語言選擇功能及內(nèi)嵌的藏文服務(wù)，目前國(guó)內(nèi)尚無先例，在應(yīng)用層面具有一定的創(chuàng)新性。
獲獎(jiǎng)情況及鑒定結(jié)果
- 本項(xiàng)目在《電子設(shè)計(jì)工程》雜志2011年第一期發(fā)表一篇名為《基于SPCE3200藏漢英電子點(diǎn)菜系統(tǒng)的設(shè)計(jì)》論文
作品所處階段
- 實(shí)驗(yàn)室
技術(shù)轉(zhuǎn)讓方式
- 無
作品可展示的形式
- 實(shí)物樣機(jī)、視頻
使用說明,技術(shù)特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì),適應(yīng)范圍,推廣前景的技術(shù)性說明,市場(chǎng)分析,經(jīng)濟(jì)效益預(yù)測(cè)
- 本作品的技術(shù)特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)：本作品結(jié)合西藏地區(qū)語言結(jié)構(gòu)復(fù)雜的特點(diǎn)，采用嵌入式微處理器SPCE3200作為主控MCU，控制TFT LCD顯示點(diǎn)菜機(jī)的各功能界面，觸摸屏的觸摸按鍵功能，及ZigBee模組數(shù)據(jù)的無線收發(fā)功能，結(jié)合PC端管理系統(tǒng)，從而實(shí)現(xiàn)餐飲業(yè)的無線高效可靠的信息化管理和運(yùn)營(yíng)；本作品的最終用戶為西藏地區(qū)的廣大餐飲業(yè)，通過藏漢英三語從點(diǎn)菜、起菜到顧客結(jié)帳全過程自動(dòng)化，從而方便顧客就餐，極大地提高經(jīng)營(yíng)的整體運(yùn)營(yíng)效率；該系統(tǒng)的三語操作界面不僅迎合了本地藏族同胞的習(xí)慣，也滿足了內(nèi)地游客以及國(guó)外游客的需求，也體現(xiàn)了濃厚的藏族特色，迎合了藏族同胞和各地游客的需求，同時(shí)其方便的操作和低廉成本有利于西藏地區(qū)餐飲行業(yè)良性高效的發(fā)展，具有較好的應(yīng)用前景。
同類課題研究水平概述
- 中國(guó)是一個(gè)餐飲大國(guó)，歷史悠久的飲食文化，令外國(guó)友人嘆為觀止。但在餐飲信息化方面，與西方先進(jìn)國(guó)家相比，卻只能自嘆不如。餐飲必須向信息化靠攏，國(guó)人已漸漸意識(shí)到這一點(diǎn)。網(wǎng)絡(luò)化管理結(jié)合卓有成效的管理軟件，是餐飲業(yè)大勢(shì)所趨。利用信息化網(wǎng)絡(luò)及無線點(diǎn)菜系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)前、后臺(tái)與廚房實(shí)現(xiàn)互動(dòng)，提高服務(wù)效率，這又是向科學(xué)要效益的必由之路。目前又興起了集成菜譜和點(diǎn)菜器功能于一身的菜譜點(diǎn)菜器，這種技術(shù)是采用大屏幕的電子終端將菜品圖片、做法、營(yíng)養(yǎng)成分等菜品信息充分顯示在屏幕上，供客戶選擇，內(nèi)容非常豐富、圖片可以自定義，使用靈活便捷，客戶就餐時(shí)可以充分了解菜品的所有信息，在點(diǎn)餐完畢后直接通過無線傳輸后發(fā)送到系統(tǒng)，通過電腦服務(wù)器處理后存儲(chǔ)并在后廚打印出來。這種產(chǎn)品為一次性投資，完全可以替代傳統(tǒng)的電子菜譜，解決了傳統(tǒng)紙質(zhì)菜譜昂貴、易臟、不可調(diào)整和變更等缺點(diǎn)。但是就目前技術(shù)而言存在兩個(gè)個(gè)缺點(diǎn)：1、耗電量大、待機(jī)時(shí)間短；2、傳輸距離短，無穿透性。綜上所述，國(guó)內(nèi)外的點(diǎn)菜設(shè)備發(fā)展迅猛且技術(shù)成熟，但主要針對(duì)大語種文字服務(wù)系統(tǒng)、不完全智能且成本較高，很少考慮少數(shù)民族地區(qū)或小語種地區(qū)餐飲行業(yè)的信息化發(fā)展，但恰恰是少數(shù)民族地區(qū)或小語種地區(qū)的特色經(jīng)濟(jì)尤其在近幾年發(fā)展迅猛，少數(shù)民族地區(qū)的特色旅游、特色餐飲、特色文化已經(jīng)是現(xiàn)代旅游的熱點(diǎn)，但由于語言，文化的等方面的隔閡給廣大游客留下多多少少的遺憾和不利于地區(qū)特色經(jīng)濟(jì)的推廣與發(fā)展。本設(shè)計(jì)本作品結(jié)合西藏地區(qū)人口、文化的特點(diǎn)，采用嵌入式微處理器32位MCU，結(jié)合嵌入式設(shè)計(jì)方法、應(yīng)用液晶顯示、無線網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、觸摸屏、手持電腦移動(dòng)終端等技術(shù)，通過可視化的藏漢英三語電子點(diǎn)菜終端，實(shí)現(xiàn)從點(diǎn)菜、起菜到顧客結(jié)帳全過程自動(dòng)化，一定程度上節(jié)約了餐飲行業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本，且將電子信息技術(shù)結(jié)合西藏地區(qū)文化特色應(yīng)用于西藏餐飲行業(yè)中，目前國(guó)內(nèi)尚無先例。
