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基本信息
- 項目名稱：
- “一拉熱”食品包裝的研究和制作嘗試
- 小類：
- 能源化工
- 簡介：
- 本論文旨在對“一拉熱”食品包裝進(jìn)行較為系統(tǒng)的闡述，對其發(fā)展和原理進(jìn)行詳細(xì)的實驗探究，旨在找出最為適當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)反應(yīng)觸發(fā)點，更好地完善“一拉熱”食品包裝。并借由此課題，對其未來發(fā)展做出相應(yīng)的討論。
- 詳細(xì)介紹：
- 一拉熱”食品包裝的研究現(xiàn)階段在國內(nèi)較少被提及，也較少作為一個課題或者論文題目被運用到研究之中。從網(wǎng)路與書籍文獻(xiàn)中也較難找到關(guān)于“一拉熱”食品包裝的相關(guān)文章或者研究?！耙焕瓱帷笔称钒b的實際價值仍未被廣泛的接受和認(rèn)可。所以本文在國內(nèi)同類課題研究中屬于較為早地接觸到這個領(lǐng)域的文章。 另外，目前國外對“一拉熱”食品包裝的研究處于較小地批量生產(chǎn)階段，與國內(nèi)相同，國外的“一拉熱”食品包裝研究也沒有進(jìn)入到量產(chǎn)的階段，人們對其認(rèn)識也較為狹窄與有限。 通過本文，能夠較為全面的了解“一拉熱”食品及其制作原理。
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作品專業(yè)信息
撰寫目的和基本思路
- 由于本論文實驗對象現(xiàn)在仍處于初期發(fā)展的狀態(tài)，其相應(yīng)的闡述與實驗均處于同比研究中較為先進(jìn)與完整的。
科學(xué)性、先進(jìn)性及獨特之處
- 本文實驗對象能促進(jìn)相關(guān)食品企業(yè)的發(fā)展，對保溫食品與即熱食品的完善作用也較為突出。
應(yīng)用價值和現(xiàn)實意義
- 由于本論文實驗對象現(xiàn)在仍處于初期發(fā)展的狀態(tài)，其相應(yīng)的闡述與實驗均處于同比研究中較為先進(jìn)與完整的。
學(xué)術(shù)論文摘要
- 從20世紀(jì)40年代開始，軟罐頭食品在美國開始研究。這類包裝的食品，可以在常溫下放置而且有較長的使用壽命，食用時既可以冷食，又可以熱食，使用方便衛(wèi)生，可以節(jié)省保存所需的能量，因此很受人們的歡迎。但是罐頭類食品的最大弊端就是大多都必須經(jīng)過加熱處理才能達(dá)到食用的最佳效果，在科技迅速發(fā)展的今天，人們具備了豐富的文化知識＆創(chuàng)新理念，這便促成了即冷和即熱類型的罐頭食品的誕生和發(fā)展。近年來，這類罐頭食品走進(jìn)了人們的生活中，它們能自行加熱的制作原理深受人們的喜愛，給人們的生活，工作帶來了很大的方便。
獲獎情況
- 獲校級獎勵
鑒定結(jié)果
- 通過
參考文獻(xiàn)
- 無
同類課題研究水平概述
- “一拉熱”食品包裝的研究現(xiàn)階段在國內(nèi)較少被提及，也較少作為一個課題或者論文題目被運用到研究之中。從網(wǎng)路與書籍文獻(xiàn)中也較難找到關(guān)于“一拉熱”食品包裝的相關(guān)文章或者研究?！耙焕瓱帷笔称钒b的實際價值仍未被廣泛的接受和認(rèn)可。所以本文在國內(nèi)同類課題研究中屬于較為早地接觸到這個領(lǐng)域的文章。 另外，目前國外對“一拉熱”食品包裝的研究處于較小地批量生產(chǎn)階段，與國內(nèi)相同，國外的“一拉熱”食品包裝研究也沒有進(jìn)入到量產(chǎn)的階段，人們對其認(rèn)識也較為狹窄與有限。 通過本文，能夠較為全面的了解“一拉熱”食品及其制作原理。
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