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基本信息
- 項(xiàng)目名稱：
- 玉米黃素對(duì)實(shí)驗(yàn)性高脂血癥小鼠血脂的影響
- 小類：
- 生命科學(xué)
- 簡介：
- 近年來,大量流行病學(xué)調(diào)查和實(shí)驗(yàn)研究表明,玉米黃素在減少癌癥的發(fā)生和發(fā)展、減少心血管疾病發(fā)病率、增強(qiáng)免疫功能和視覺保護(hù)等方面具有獨(dú)特的生理功能，目前，β-胡蘿卜素、番茄紅素等的降血脂、預(yù)防心血管疾病方面的作用已得到諸多研究證實(shí)，然而針對(duì)玉米黃素在降血脂方面的研究報(bào)道較少見。本研究探討玉米黃素對(duì)高脂血癥小鼠血脂調(diào)節(jié)的影響，為預(yù)防高脂血癥相關(guān)疾病提供科學(xué)證據(jù)。
- 詳細(xì)介紹：
- 玉米黃素(zeaxanthin,3,3′-二羥基-β-胡蘿卜素)是一種在自然界中廣泛存在于黃玉米、水果、蔬菜中的天然類胡蘿卜素，其分子中擁有11個(gè)共軛雙鍵，可通過猝滅單線態(tài)氧、清除自由基等抗氧化行為來保護(hù)機(jī)體組織細(xì)胞，從而降低某些疾病的發(fā)生危險(xiǎn)。對(duì)玉米黃素的體外實(shí)驗(yàn)已證實(shí)了其具有顯著的抗氧化活性。近年來,大量流行病學(xué)調(diào)查和實(shí)驗(yàn)研究表明,玉米黃素在減少癌癥的發(fā)生和發(fā)展、減少心血管疾病發(fā)病率、增強(qiáng)免疫功能和視覺保護(hù)等方面具有獨(dú)特的生理功能，但是迄今的證據(jù)都是間接的，潛在的機(jī)制還不明確。目前，β-胡蘿卜素、番茄紅素等的降血脂、預(yù)防心血管疾病方面的作用已得到諸多研究證實(shí)，然而針對(duì)玉米黃素在降血脂方面的研究報(bào)道較少見。本研究探討玉米黃素對(duì)高脂血癥小鼠血脂調(diào)節(jié)的影響，為預(yù)防高脂血癥相關(guān)疾病提供科學(xué)證據(jù)。
作品專業(yè)信息
撰寫目的和基本思路
- 目的：探討玉米黃素對(duì)高脂血癥小鼠血脂調(diào)節(jié)的影響，為預(yù)防高脂血癥相關(guān)疾病提供科學(xué)證據(jù)。 基本思路：目前，β-胡蘿卜素、番茄紅素等的降血脂、預(yù)防心血管疾病方面的作用已得到諸多研究證實(shí)，然而同屬于類胡蘿卜素的玉米黃素與其具有相似的化學(xué)結(jié)構(gòu)，對(duì)玉米黃素的體外實(shí)驗(yàn)也已證實(shí)了其具有顯著的抗氧化活性，但是玉米黃素在降血脂方面的研究報(bào)道較少見。
科學(xué)性、先進(jìn)性及獨(dú)特之處
- 玉米黃素在減少癌癥的發(fā)生和發(fā)展、減少心血管疾病發(fā)病率、增強(qiáng)免疫功能和視覺保護(hù)等方面具有獨(dú)特的生理功能，但是迄今的證據(jù)都是間接的，潛在的機(jī)制還不明確。同時(shí)針對(duì)玉米黃素在降血脂方面的研究報(bào)道較少見，本研究探討玉米黃素對(duì)高脂血癥小鼠血脂調(diào)節(jié)的影響，為預(yù)防高脂血癥相關(guān)疾病提供科學(xué)證據(jù)。
應(yīng)用價(jià)值和現(xiàn)實(shí)意義
- 目前國內(nèi)外已有多家公司研制開發(fā)出玉米黃素的保健制品，但是今后我們還需要對(duì)玉米黃素進(jìn)行更加深入的研究，如以血清玉米黃素水平為基礎(chǔ)的流行病學(xué)調(diào)查研究、長期膳食干預(yù)研究、與其它類胡蘿卜素和抗氧化營養(yǎng)素關(guān)系的研究，以及疾病預(yù)防機(jī)制的研究、玉米黃素分子水平作用機(jī)制的研究等。本研究結(jié)果將為進(jìn)一步探討玉米黃素對(duì)脂質(zhì)代謝的作用機(jī)制奠定基礎(chǔ)。
學(xué)術(shù)論文摘要
- 【摘要】：目的 探討玉米黃素對(duì)實(shí)驗(yàn)性高脂血癥小鼠血脂的調(diào)節(jié)作用。 方法 健康昆明種小鼠50只，雌雄各半，按體重隨機(jī)分為5組：正常對(duì)照組；高脂模型組；玉米黃素低、中、高劑量組 (20、40、60mg/kg)。正常對(duì)照組喂基礎(chǔ)飼料，其余各組喂高脂飼料，自由飲水；正常對(duì)照組和高脂模型組灌胃蒸餾水,其余各組灌胃相應(yīng)劑量的玉米黃素。4周后，斷頭取血，用試劑盒測定血清甘油三酯( TG)、總膽固醇( TC)、低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）和高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)的含量。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)用SPSS13.0軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。結(jié)果 與正常對(duì)照組比較, 高脂模型組血清TC 、TG、LDL-C水平升高具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.01)；與高脂模型組比較, 玉米黃素低、中、高劑量組血清TC、LDL-C水平降低具有顯著性差異(P<0.01)，且玉米黃素高劑量組血清TG水平下降也有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P<0.05)。結(jié)論 玉米黃素對(duì)實(shí)驗(yàn)性高脂小鼠具有調(diào)節(jié)血脂的作用。
獲獎(jiǎng)情況
- 發(fā)表于2010年2月第4期《中國老年學(xué)雜志》
鑒定結(jié)果
- 無
參考文獻(xiàn)
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同類課題研究水平概述
- 近年來,大量流行病學(xué)調(diào)查和實(shí)驗(yàn)研究表明,玉米黃素在減少癌癥的發(fā)生和發(fā)展、減少心血管疾病發(fā)病率、增強(qiáng)免疫功能和視覺保護(hù)等方面具有獨(dú)特的生理功能，但是迄今的證據(jù)都是間接的，潛在的機(jī)制還不明確。目前，β-胡蘿卜素、番茄紅素等的降血脂、預(yù)防心血管疾病方面的作用已得到諸多研究證實(shí)，然而針對(duì)玉米黃素在降血脂方面的研究報(bào)道較少見。本研究探討玉米黃素對(duì)高脂血癥小鼠血脂調(diào)節(jié)的影響，為預(yù)防高脂血癥相關(guān)疾病提供科學(xué)證據(jù)。 目前，在膳食補(bǔ)充劑中，4種類胡蘿卜素使用最多。它們是β-胡蘿卜素、葉黃素、番茄紅素和玉米黃素。其中，β-胡蘿卜素、葉黃素和番茄紅素是人體血清中含量最多的類胡蘿卜素，且研究已較深入。如在人體試驗(yàn)中尤以老年人，類胡蘿卜素可以減慢由衰老引起的免疫力下降；β-胡蘿卜素的抗氧化作用能抑制低密度脂蛋白的氧化損傷；番茄紅素具有降低膽固醇和甘油三脂，調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力的功能等等。但針對(duì)玉米黃素的實(shí)驗(yàn)研究，特別是對(duì)其減少癌癥發(fā)生，預(yù)防心腦血管疾病發(fā)生率，增強(qiáng)機(jī)體免疫力等的作用機(jī)制仍有待進(jìn)一步研究。
