基本信息
- 項目名稱:
- 論零售連鎖在農(nóng)村的發(fā)展
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- 簡介:
- 基于當前我國連鎖超市宏觀發(fā)展態(tài)勢,激烈的市場競賽使企業(yè)利潤壓縮到虧損的邊緣,區(qū)域性連鎖超市向農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)擴張將是一個必然的結(jié)果,這個結(jié)果將會給農(nóng)村和超市自身帶來積極的社會效益和經(jīng)濟效益。怎樣處理好農(nóng)村環(huán)境的特殊性,保障企業(yè)持續(xù)、健康、有效地發(fā)展將是我們面臨的一個嚴峻課題。用現(xiàn)代流通方式,走連鎖經(jīng)營的道路,是新時期開拓農(nóng)村市場一條切實可行的途徑。
- 詳細介紹:
- 論零售連鎖在農(nóng)村的發(fā)展 一、農(nóng)村零售連鎖的現(xiàn)狀 隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和社會的進步,當流通領(lǐng)域和生產(chǎn)領(lǐng)域的發(fā)展速度跟不上消費領(lǐng)域的發(fā)展速度,出現(xiàn)所謂的生產(chǎn)過剩,整個市場即成為買方市場?;膺@種對立的最佳入手點是發(fā)展連接生產(chǎn)和消費兩大領(lǐng)域的流通領(lǐng)域。連鎖經(jīng)營作為機械化大生產(chǎn)在流通領(lǐng)域的創(chuàng)新與應(yīng)用,連鎖超市這一以連鎖經(jīng)營商業(yè)經(jīng)營組織制度為依托的零售業(yè)態(tài),是流通領(lǐng)域劃時代的革命。基于當前我國連鎖超市宏觀發(fā)展態(tài)勢,激烈的市場競賽使企業(yè)利潤壓縮到虧損的邊緣,區(qū)域性連鎖超市向農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)擴張將是一個必然的結(jié)果,這個結(jié)果將會給農(nóng)村和超市自身帶來積極的社會效益和經(jīng)濟效益。然而,連鎖超市在發(fā)展過程中,怎樣處理好農(nóng)村環(huán)境的特殊性,保障企業(yè)持續(xù)、健康、有效地發(fā)展將是我們面臨的一個嚴峻課題。用現(xiàn)代流通方式,走連鎖經(jīng)營的道路,是新時期開拓農(nóng)村市場一條切實可行的途徑。通過農(nóng)村超市連鎖,不但可以取得經(jīng)濟效益的穩(wěn)步增長,還可取得社會效益的明顯進展,其得到國家的支持力度是巨大的。我國政府大力支持和推動流通領(lǐng)域的連鎖經(jīng)營,尤其是農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)連鎖經(jīng)營的發(fā)展。2005年商務(wù)部組織實施了以發(fā)展農(nóng)村現(xiàn)代流通網(wǎng)絡(luò)為主要內(nèi)容的“萬村千鄉(xiāng)”市場工程。 連鎖經(jīng)營是把現(xiàn)代化工業(yè)大生產(chǎn)的原理應(yīng)用于商業(yè)流通領(lǐng)域。連鎖經(jīng)營最早興起于商業(yè)發(fā)達的美國。這種先進的經(jīng)營業(yè)態(tài)后來不斷擴散?,F(xiàn)在,連鎖經(jīng)營正風(fēng)靡全球,在歐、美、日等經(jīng)濟發(fā)達國家商業(yè)領(lǐng)域占據(jù)了主導(dǎo)地位。 (一)取得的成就 中國由于買方市場的形成和新興業(yè)態(tài)的興起,推動中國零售業(yè)格局在世紀之交發(fā)生了重大變革。數(shù)十年來以傳統(tǒng)百貨店為主的中國零售業(yè),將逐漸進入以連鎖經(jīng)營為主的業(yè)態(tài)多樣化時代。 2001-2005年,是中國連鎖業(yè)發(fā)展最快的幾年。其中前四年,中國連鎖百強企業(yè)的平均年店鋪增長率達51%,年銷售增長率達38%。連鎖業(yè)快速發(fā)展的幾年,也是政府管理部門探索連鎖行業(yè)管理、連鎖企業(yè)深入思考和實踐發(fā)展模式的幾年。 首先我先簡單地介紹一下國內(nèi)連鎖業(yè)發(fā)展的狀況:98年我們國內(nèi)連鎖經(jīng)營的售額達到1000億人民幣,占社會商品零售額的3%點多。去年全社會商品的零售額是29135億,其中連鎖超市,包括便利店、倉儲商店、大型綜合超市,這一類開架銷售食品和日常生活用品為主的超市銷售額達到600億,其他還有專業(yè)店、專賣店、餐飲等方面,這是去年銷售額總的狀況。 我們對98年的情況作了一個調(diào)查:年銷售額在5000萬以上的企業(yè)有120家,銷售額是380億人民幣,有4000多家店鋪。97年也有一個50000萬以上企業(yè)的調(diào)查,那一次是90多家,銷售額是182億。所以從這些數(shù)字來看,銷售額增長的很快,近一倍,而企業(yè)的數(shù)量沒有多大增加,120多家和90多家。今年的121家中有個別的不是超市,還有一些中外合資企業(yè)。企業(yè)的數(shù)量沒有發(fā)生很大變化,而銷售額變化很大。這些企業(yè)和它同期相比,銷售額增加70%, 說明連商業(yè)、去年全國商業(yè)零售額 增長9.2%,而且很多行業(yè)出現(xiàn)了銷售下滑,虧損增加,特別是大型百貨商店,在這種情況下,連鎖超市以70%的速度增長,它的發(fā)展速度是非常驚人的,這是全國連鎖超市目前發(fā)展的一個基本情況。 2006年中國連鎖經(jīng)營100強銷售規(guī)模達到8552億元,同比增長25%,大大高于社會消費品零售總額13.7%的增幅。門店總數(shù)達到69100個,同比增長57%,剔除個別企業(yè)超常規(guī)發(fā)展因素,調(diào)整后門店總數(shù)增長26%,與銷售規(guī)模增幅基本持平。營業(yè)總面積達5170萬平方米,同比增長16%。員工人數(shù)達204萬人,同比增長31%。在規(guī)模擴大的同時,連鎖企業(yè)間并購活躍。 從2007年上半年來看,45家零售類上市企業(yè)平均主營業(yè)務(wù)收入為19.85億元,同比增長23.55%;平均凈利潤為5650萬元,同比增長50.11%,為10年來最高水平。根據(jù)2007年最近四年的上市企業(yè)財報顯示,商業(yè)連鎖類上市企業(yè)的EPS分別是零售行業(yè)的1.25倍、1.6倍、1.69倍和1.38倍。 近年來,連鎖經(jīng)營以其特殊的競爭優(yōu)勢廣泛滲透于零售業(yè)以及飲食業(yè)等服務(wù)業(yè)中,以經(jīng)濟實惠、規(guī)范經(jīng)營、方便快捷、輕松隨意等諸多優(yōu)點贏得了廣大消費者的認同。連鎖超市作為零售業(yè)的一種新型業(yè)態(tài),采用“顧客自我服務(wù)、一次購齊”的銷售方式,以經(jīng)營食品和日常服務(wù)器等中低檔商品為主,實行高周轉(zhuǎn)率、低利潤率、價廉物美的銷售方針,帶來了零售業(yè)的又一次革命。 中國的超市從20世紀80年代傳統(tǒng)的食雜店形態(tài)起步,經(jīng)過二十多年的歷程,蓬蓬勃勃不斷發(fā)展,進入21世紀,中國最有實力的超市企業(yè)以直接投資、特許加盟或兼并重組等方式,大規(guī)模實施跨區(qū)域發(fā)展,其中上海大型超市一半以上的網(wǎng)點分布在其市域之外。發(fā)達國家的超市零售業(yè)態(tài),中國內(nèi)基本都已出現(xiàn)。如折扣店、購物中心和工廠直銷等。生鮮日需品在超市商品結(jié)構(gòu)中占據(jù)分量越來越重。市場已成為中國零售業(yè)內(nèi)量具活力的一部分。 20世紀90年代初20世紀90年代后期21世紀初 引入階段 連鎖企業(yè)的分店規(guī)模一般不超過10家成長階段 綜合超市、大型超市、使得店等業(yè)態(tài)成熟階段 大型超市開始以直接投資、特許加盟或兼并重組等方式,大規(guī)模實施跨地區(qū)發(fā)展。大型超市開始以直接投資、特許加盟或兼并重組等方式,大規(guī)模實施跨地區(qū)發(fā)展。 據(jù)中國商務(wù)部2004年2月11日分布的數(shù)據(jù),2003年中國前100家連鎖經(jīng)營企業(yè)銷售總額達到3500多億元,共有店鋪2萬家,占同期中國社會消費品零售總額的7.8%。連鎖經(jīng)營100強中,前30強銷售額達到2704.2億元,店鋪總數(shù)達到10321個。名列榜首的是2003年剛實現(xiàn)合并的上海百強集團有限企業(yè),銷售額485.2億元、店鋪4357家。具體排名如下:如今,在傳統(tǒng)零售百貨商業(yè)開始走向沒落的時候,超市之間的競爭激烈化程度開始加劇,人們開始認識到在銷售業(yè)態(tài)進行變革的同時,還應(yīng)在物流方式上進行變革。作為連鎖經(jīng)的核心技術(shù),物流成為超市經(jīng)營競爭的焦點,物流技術(shù)與物流管理成為連鎖超市提升利潤的一道門檻。 連鎖商業(yè)持續(xù)高速增長,在社會經(jīng)濟中的地位日益增強。近年來,持續(xù)高速增長的連鎖業(yè)在國民經(jīng)濟中的作用和地位日益突出。從總規(guī)??矗迥辏?00強企業(yè)的總銷售規(guī)模平均增幅超過 40%,占社會消費品零售總額的比重從 2002~2006年,分別為6.0%、7.8%、9.3%、10.5%和11.2%,五年內(nèi)將近翻了一番。近幾年,100強企業(yè)的門店規(guī)模、營業(yè)面積和員工平均增幅為41%、44%和39%??梢灶A(yù)見,連鎖經(jīng)營作為新型的流通方式,將在我國流通業(yè)的發(fā)展過程中發(fā)揮更加重要的作用。 連鎖經(jīng)營向多業(yè)態(tài)、多行業(yè)領(lǐng)域拓展。從業(yè)態(tài)看,有食雜店、便利店、折扣店、超市、大型超市、倉儲會員店、百貨店、專業(yè)店、專賣店、家居建材店、購物中心、廠家直銷中心、電視購物、郵購、網(wǎng)上商店、自動售貨亭、電話購物等17種業(yè)態(tài)迅速發(fā)展起來;從行業(yè)看從餐飲、家電專業(yè)店向更多方面延伸。 (二) 存在的問題 通過調(diào)查,發(fā)現(xiàn)農(nóng)村集市的超市物品擺放亂、物品品種少、超市裝修簡陋、假冒偽劣商品橫行、沒有一個很有影響力的品牌。通過市場調(diào)查發(fā)現(xiàn)農(nóng)村購物主要在鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市,農(nóng)村村莊內(nèi)很少有類似的零售店,即使有也缺少管理,經(jīng)營品種少,商品質(zhì)量無法保證,一些農(nóng)民因教育水平低而無法辨別商品的品牌與用途,影響到了自己的生活。最后,由于不知法、不懂法,維權(quán)意識差,很多農(nóng)民吃虧后自認倒霉,這助長了不法分子的囂張,使假冒偽劣商品更多地涌入,農(nóng)村很多人分辨不了商品的真假優(yōu)劣,長期深受其害。 農(nóng)村居民長期生活在商品匱乏,商品質(zhì)量難以保證,特別是生活用品,和老百姓的生活息息相關(guān),一旦收到假冒偽劣商品的影響,生命財產(chǎn)安全就很難保障。 我國農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)商業(yè)流通組織落后,農(nóng)村零售業(yè)態(tài)缺乏主渠道,90%的縣級以下市場由個體、私營經(jīng)濟占領(lǐng)。由于缺乏正規(guī)的進貨渠道,農(nóng)村一直是假冒偽劣的重災(zāi)區(qū),并且價格混亂,據(jù)統(tǒng)計,近年來查獲的不合格商品中80%來自農(nóng)村;同時中國消費者協(xié)會的調(diào)查也顯示,31.3%的農(nóng)民認為購買生活資料不方便,37.2%的農(nóng)民認為購買生產(chǎn)資料不方便。據(jù)測算,目前農(nóng)村居民人均固定商業(yè)面積不足0.1平方米,僅為北京、上海等大城市的十分之一,絕大多數(shù)地區(qū)農(nóng)民消費主要靠原始的集貿(mào)市場和落后的代銷店、“夫妻店”來實現(xiàn);農(nóng)村消費環(huán)境差,還表現(xiàn)在不實惠上,由于昂貴的物流成本,同樣的商品,農(nóng)村的價格要遠遠高于城市。從2003年4月到2005年2月,農(nóng)村居民消費價格漲幅連續(xù)23個月高于城市。連鎖超市深入農(nóng)村,能夠更好地起到聯(lián)接產(chǎn)銷的作用,幫助農(nóng)村建立現(xiàn)代流通網(wǎng)絡(luò),提高農(nóng)民收入和改善農(nóng)民生活質(zhì)量。眾多農(nóng)村人口形成的巨大消費群體的消費狀況亟需改善。首先,超市等零售業(yè)態(tài)在農(nóng)村地區(qū)還很缺乏,農(nóng)村消費者購物較難。其次,農(nóng)民對假冒偽劣商品的辨別防范能力較弱,再加上監(jiān)管部門難以隨時監(jiān)管若大的農(nóng)村市場,農(nóng)村居民的消費質(zhì)量無法得到保障。再次,很多農(nóng)村消費者的消費需求不高,如飲食上傾向于自給自足等。因此,農(nóng)村消費品市場蘊藏著巨大的市場潛力,有較大的開發(fā)空間。對于連鎖超市來說,他們直接面對廣大的消費者,可得性、便利性、經(jīng)濟性都是追求的目標。連鎖經(jīng)營零售企業(yè)的物流系統(tǒng)具有地域跨度小、運用距離短;動態(tài)性強、復(fù)雜多變;物流大量化、規(guī)?;?;二律背反現(xiàn)象成尤為突出等特點。而且,連鎖店進出貨量較大的主要是食品以及日用品。因此,采購物流是連鎖超市物流的根本,與供應(yīng)商達成至關(guān)重要,否則供應(yīng)商不及時供貨或者掐斷貨源,超市就成無源之水。但是,連鎖超市作為供應(yīng)鏈上極有控制權(quán)的一員,其物流是否順暢呢? 在我國,當前連鎖超市物流主要存在如下問題: 1、即時配送率低 我國連鎖超市企業(yè)目前物流管理和物流效率尚有欠缺,即時配送率低,配送的差錯主和殘損率也較高,供應(yīng)鏈不暢。 比如,超市中比重日漸增加的農(nóng)副產(chǎn)品多是生鮮產(chǎn)品,2000年我國城鎮(zhèn)居民消費支出中,易腐類食品消費占51%。但由于目前我國還沒有建立一套完整的冷鏈系統(tǒng),缺少足夠的配套保鮮設(shè)施。我國果品貯存保鮮量不足總產(chǎn)量的20%,蔬菜貯存保鮮量不足總產(chǎn)量的10%,而發(fā)達國家一般50%。 此外,快速消費品對消費及時程度要求也很高,運輸過程中對貨齡(從生產(chǎn)日期到目前的市場)要求已經(jīng)發(fā)展到近于苛刻的地步,一般在大型超市,如果飲料的貨齡超過1周就不會要了,超過一個月貨齡的飲料會成為滯銷品。 以全球最大的零售商沃爾瑪(Wal—Mart)的物流配送為例,其建設(shè)了多種類型配送中心,提供快速、準確的物流服務(wù)。以沃爾瑪在中國采購的物流來說,沃爾瑪有三種選擇:一是從國際供應(yīng)商在世界其他地區(qū)進貨,二是從國際供應(yīng)鏈商設(shè)在中國的廠家進貨,三是從中國當?shù)氐膹S家進貨。沃爾瑪最終選擇了85%從中國市場上進貨這一比例。這樣,一方面滿足了當?shù)仡櫩唾徺I美國生產(chǎn)的高檔消費品愿望,另一方面又緩解了當?shù)卣膭钯徺I本國產(chǎn)品而給商店帶來壓力。 現(xiàn)在,我國許多連鎖經(jīng)營的零售企業(yè)也建立了自己的配送中心,為企業(yè)內(nèi)部的連鎖網(wǎng)點提供物流配送服務(wù),一些連鎖企業(yè)配送商品比例已經(jīng)超過企業(yè)經(jīng)營品種的50%。但是總體來看,配送中心的運作效率不高,配送的差錯率和殘損率較高。 2、超市企業(yè)之間競爭手段趨同,導(dǎo)致企業(yè)毛利下降 由于超市經(jīng)營具有很強的外溢性,即一個企業(yè)的管理模式、營銷手段、經(jīng)營等很容易因人員流動等因素被其他企業(yè)仿效。因此,現(xiàn)階段各連鎖企業(yè)競爭手段趨同,沒有“一招鮮,吃遍天”的現(xiàn)象。 最近中華全占心對從所統(tǒng)計的超市企業(yè)單位面積銷售額數(shù)據(jù)看,外資企業(yè)平均每平方米銷售額為2.06萬元,內(nèi)資企業(yè)平均每平方米銷售額為1.40萬元,最高的是中國臺灣的企業(yè),平均每平方米銷售額為3.9萬元,歐洲企業(yè)平均每平方米銷售額為3萬元,目前上海企業(yè)平均每平方米銷售額為2.19萬元,北京企業(yè)為1.7萬元。 從銷售利潤率看,近幾年,我國零售企業(yè)平均毛利率水平在17%左右,而平均純利水平不到2%(我國500強零售企業(yè)的平均利潤率有1.47%,前100強的平均利潤率也僅為2.56%):而國外大型跨國零售企業(yè)的毛利率一般都在10%左右,但純利卻有3-4%(例如沃爾瑪2000年的純利水平在3.26%左右)。國外零售企業(yè)盡管人工成本較高,但先進的經(jīng)營方式和管理模式卻使其成本遠遠低于我國。 3、庫存金額偏高,周轉(zhuǎn)時間也偏長 在我國,流通業(yè)還是國發(fā)經(jīng)濟的一個薄弱環(huán)節(jié),對國發(fā)經(jīng)濟的貢獻率僅為7.8%。而據(jù)商務(wù)部提供的數(shù)據(jù),2003年,國內(nèi)流通業(yè)銷售收入的利潤率僅為1.06%,我國企業(yè)500強中的流通企業(yè)流動資金周轉(zhuǎn)速度僅為2.3次,而發(fā)達國家流通企業(yè)資金周轉(zhuǎn)速度達到20次以上。流通效率低、效益差是擺在國內(nèi)流通業(yè)前的直接問題。 4、融資難,導(dǎo)致連鎖超市擴張難,缺乏物流技術(shù)方面的動力。 近年來,內(nèi)資連鎖零售企業(yè)由于不能與外資一樣利用其著名的品牌得到銀行的貸款,只能采取“滾雪球”的方式擴張,融資難束縛著內(nèi)資連鎖企業(yè)的發(fā)展,他們與外資連鎖企業(yè)規(guī)模上的差距越來越大。2002年全球30家最大的零售商門店數(shù)總和在12萬個以上,遍布88個國家和地區(qū)。世界上最大的跨國零售企業(yè)集團沃爾瑪企業(yè)2002年銷售額2465.25億美元,是我國2002年零售企業(yè)百強銷售總額的7%,2003年沃爾瑪銷售額為2587億美元。目前,沃爾瑪本土外市場已經(jīng)拓展到了九個國家:墨西哥、巴西、阿根廷、德國、波多黎各、英國、韓國、加拿大、中國,門店已達3550個,其中美國以外的門店為1357個,占38.2%。在大型海外連鎖店的沖擊下,我國一些實力弱的中小型超市已成為第一批“犧牲品”。 二、 連鎖超市在農(nóng)村的可行性 (一) 市場規(guī)模 據(jù)中國國家統(tǒng)計局在2006年2月28日宣布的統(tǒng)計結(jié)果:農(nóng)村人口為 7.45億(占57%)。除去出外打工,經(jīng)商的青壯年, 這還是一個巨大的市場,而且這個市場競爭相對很小,國際和國內(nèi)這些零售連鎖巨頭的觸角還沒伸到這片廣闊的天地。雖然農(nóng)村的消費水平有限,隨著經(jīng)濟的發(fā)展,國家對農(nóng)業(yè),農(nóng)民,農(nóng)村的支持,扶持力度,農(nóng)民的收入水平會不斷的提高,這個市場的潛力還是非常巨大的。但是隨著城鎮(zhèn)化的加快,農(nóng)村分散的市場會逐漸集中,國際和國內(nèi)的零售巨頭會逐漸從一線城市到二線城市,到中等城市,當這些市場逐漸飽和,就會對市場相對集中的農(nóng)村城鎮(zhèn)發(fā)展,所以應(yīng)該抓住有利的時機,迅速占領(lǐng)這些市場。這正是一個潛力巨大的市場,完全可以在這個市場大有作為??梢越⒁粋€老百信得過的農(nóng)村零售連鎖品牌。 (二)連鎖超市在農(nóng)村的位置 1、政府支持 用現(xiàn)代流通方式,走連鎖經(jīng)營的道路,是新時期開拓農(nóng)村市場一條切實可行的途徑。通過農(nóng)村超市連鎖,不但可以取得經(jīng)濟效益的穩(wěn)步增長,還可取得社會效益的明顯進展,其得到國家的支持力度是巨大的。我國政府大力支持和推動流通領(lǐng)域的連鎖經(jīng)營,尤其是農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)連鎖經(jīng)營的發(fā)展。 2005年商務(wù)部組織實施了以發(fā)展農(nóng)村現(xiàn)代流通網(wǎng)絡(luò)為主要內(nèi)容的“萬村千鄉(xiāng)”市場工程,提出的目標是:從2005年開始,力爭用三年的時間,在試點區(qū)域內(nèi)培育出25萬家左右“農(nóng)家店”,形成以城區(qū)店為龍頭、鄉(xiāng)鎮(zhèn)店為骨干、村級店為基礎(chǔ)的農(nóng)村消費經(jīng)營網(wǎng)絡(luò),逐步縮小城鄉(xiāng)消費差距。并且國家對承擔“萬村千鄉(xiāng)”市場工程項目的企業(yè),為完善農(nóng)村流通網(wǎng)絡(luò),建設(shè)區(qū)域性配送中心所取得的銀行貸款予以適當?shù)睦⒀a助,2006年配送中心貸款貼息率在2005年2%~3%基礎(chǔ)上又提高2個百分點。 2、農(nóng)村市場發(fā)展?jié)摿? 農(nóng)村現(xiàn)有商業(yè)格局的局限性為連鎖超市發(fā)展提供了廣闊的空間,具有較強消費潛力的中小城鎮(zhèn)和農(nóng)村,由于長期受計劃經(jīng)濟體制的影響,不少傳統(tǒng)的商業(yè)網(wǎng)點和店鋪,業(yè)態(tài)功能已無法滿足消費者日益提高的購買需求。通過超市連鎖形式,可以借助總部強大的采購、管理、品牌、服務(wù)等優(yōu)勢,將組織化程度低、規(guī)模化零散性強的商業(yè)資源重新組合。 據(jù)統(tǒng)計,經(jīng)過多年努力,農(nóng)村供銷社原有網(wǎng)點已基本遍布鄉(xiāng)鎮(zhèn)每個角落,并在實踐中培養(yǎng)和鍛煉了一批富有商業(yè)實戰(zhàn)經(jīng)驗的經(jīng)營管理隊伍。發(fā)展連鎖超市,可以充分利用供銷社已有的商業(yè)網(wǎng)絡(luò)和人才基礎(chǔ),迅速實現(xiàn)連鎖規(guī)模的低成本擴張。另外,隨著農(nóng)村、鄉(xiāng)鎮(zhèn)的基礎(chǔ)設(shè)施和交通條件日益完善,也為連鎖超市的發(fā)展提供了一定的基礎(chǔ),我國農(nóng)村勞動力和地價與生俱來的相對成本優(yōu)勢,是發(fā)展連鎖超市的又一個有利條件。同時當直營連鎖發(fā)展到相對成熟時候,大力發(fā)展加盟連鎖模式,可以極大地減緩總部的資金壓力和風(fēng)險。 3、連鎖超市的產(chǎn)業(yè)聯(lián)動效應(yīng),為農(nóng)產(chǎn)品的流通拓展了新的渠道 在農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)建連鎖超市,可以讓連鎖超市發(fā)揮“工業(yè)品下鄉(xiāng),農(nóng)產(chǎn)品進城”的作用,尤其在農(nóng)產(chǎn)品進城方面,據(jù)統(tǒng)計,目前在一些超市經(jīng)銷的商品中15%為農(nóng)副產(chǎn)品及其加工品,近24%商品銷售直接與農(nóng)副產(chǎn)品有關(guān),農(nóng)村超市發(fā)展得較好的江蘇蘇果超市更是50%的經(jīng)營規(guī)模來自農(nóng)村,70%的營業(yè)額由農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)。連鎖超市可根據(jù)自身經(jīng)營狀況與當?shù)剞r(nóng)村生產(chǎn)的實際情況,通過購銷,將當?shù)刎S富的農(nóng)副土特產(chǎn)品納入超市銷售中,或者對其進行加工后,將其納入超市經(jīng)營。 當前我國農(nóng)民增收困難的主要原因是農(nóng)民收入來源有限,缺乏農(nóng)產(chǎn)品的深加工,而農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈之所以不能拉長,一個很重要的因素就是農(nóng)產(chǎn)品的銷路問題。在某種意義上可以這樣認為,市場是困擾農(nóng)民增收的首要和根本問題,大型連鎖超市的進入所形成的產(chǎn)業(yè)聯(lián)動效應(yīng),從根本上解決了這一問題。一方面,為農(nóng)村搭建了流通渠道,加快了農(nóng)副工業(yè)產(chǎn)品的流通,另一方面為農(nóng)產(chǎn)品的深加工提供了正確、及時的市場信息,為延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,增加農(nóng)產(chǎn)品的附加值發(fā)揮了重大作用,農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的延長能增加當?shù)氐木蜆I(yè),農(nóng)民收入提高了,從整個社會看,將有助于擴大內(nèi)需,促進經(jīng)濟增長方式轉(zhuǎn)變的實現(xiàn),促進社會主義新農(nóng)村建設(shè)。連鎖超市進入農(nóng)村市場,在向消費者提供商品和服務(wù)的同時,可向當?shù)剞r(nóng)民收購農(nóng)產(chǎn)品進行加工、銷售。若條件允許,還可建立加工點加工當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品。這樣一來,農(nóng)民的收入因超市的行為而增加,而超市反之會因農(nóng)民購買力的提高而獲益,可謂互惠互利。超市的進貨渠道也因此多了一條,節(jié)約了成本。農(nóng)產(chǎn)品的銷售路子也寬了,方便了農(nóng)民。此外,加工點的建立還可為當?shù)剞r(nóng)民提供就業(yè)機會,幫助消化農(nóng)村的剩余勞動力,可謂一舉三得。 在商務(wù)部“萬村千鄉(xiāng)”市場工程和各地政府相應(yīng)政策的鼓勵下,越來越多本土商業(yè)企業(yè)選擇避開與跨國零售巨頭在大中城市的角逐,開始布局農(nóng)村消費市場,這是市場的需要,也是明智之舉,但是面對這一尚在開墾的土地,也有可能因此迷失方向。企業(yè)在發(fā)展過程中,應(yīng)把握好發(fā)展時機,在進行充分的市場調(diào)研之后,循序漸進地進行,做好應(yīng)對這一特殊消費人群和消費市場的準備,給與消費群也給投資商自身一個適應(yīng)市場的緩沖時間,保障企業(yè)的有效發(fā)展。 4、競爭 國際連鎖巨頭沃爾瑪,家樂福,麥當勞,肯德基,國內(nèi)的蘇寧電器,國美電器,大商集團等一大批連鎖企業(yè)發(fā)展迅速。他們在一線城市的競爭十分激烈,到了白熾化,水火不容。他們的觸角正向二線城市延伸,當前他們對農(nóng)村市場顯然關(guān)注不夠。但是他們都是潛在的競爭者,隨著他們的發(fā)展會加強對中小城市的布局,進而會逐漸向農(nóng)村市場邁進。農(nóng)村原有小品牌也會不斷地發(fā)展,壯大,和我們的企業(yè)形成競爭。 三 對農(nóng)村連鎖經(jīng)營的建議 (一)連鎖超市物流改進建議 到2020年,我國國內(nèi)生產(chǎn)總值比2000年要翻兩番,我國社會消費品零售總額的增長速度年均要達到9%的增長水平。按2003年社會消費品零售總額45842億元計算,到2020年社會消費品零售總額將達到20萬億元,是2003年的4.3倍,對于這樣一種消費品市場規(guī)模的擴大,零售商業(yè)發(fā)展的空間是巨大的。 但是也要看到,在距離2004年12月11日,中國加入WTO時的承諾的零售業(yè)正式向外資開放的日期還有半年時間的時候,跨國零售企業(yè)集團一定會設(shè)法進入中國。到目前為止,全球零售企業(yè)200強中,已有12.5%的企業(yè)進入我國,還有12%的企業(yè)已經(jīng)進入亞洲,并隨時準備進入中國,另外在世界200強中,還有50家積極發(fā)展本土以外的市場,雖然他們目前還沒有進入亞洲,但不排除直接進入中國的可能性。 (二)連鎖超市單店業(yè)務(wù)流程瓶頸分析 成為連鎖超市單店作業(yè)瓶頸的是訂貨、補貨環(huán)節(jié)。首先,訂貨、補貨的信息要準確,其次,反映要靈敏,再者,到貨要迅速。在實現(xiàn)可得性、新鮮度的前提下,降低物流總成本,達到最佳整體效益。 超市經(jīng)營的食品和一些日用品屬于同質(zhì)性產(chǎn)品,產(chǎn)品本身差異化很難吸引消費者在不同的品牌中選擇,市場使其銷售成功的要素在于高的可得性,因此可以說物流創(chuàng)造了核心客戶服務(wù)價值。 但是,我國一向?qū)⑽锪飨到y(tǒng)的地訂貨處理的各項活動上,這種片面式的系統(tǒng)體系在一定程度上削弱了企業(yè)的競爭力。因此必須擴展其他功能,如需求分析、決策管理、信息流等。 以沃爾瑪物流系統(tǒng)為例,無縫鏈接貫穿于物流循環(huán)的全過程。所謂“無縫”即整個供應(yīng)鏈鏈接非常順暢,沃爾瑪?shù)墓?yīng)鏈是指產(chǎn)品從工廠到商店貨架的整個物流系統(tǒng),這種產(chǎn)品的物流應(yīng)當是盡可能平滑。沃爾瑪物流的循環(huán)與配送中心是聯(lián)系在一起的,配送中心是供應(yīng)商和市場橋梁,供貨商直接將貨物送到配送中心,從而降低了供應(yīng)方的成本。沃爾瑪物流過程,始終注重確保商店所得到的產(chǎn)品與發(fā)貨單上完全一致,精確的物流過程使每家連鎖店接受配送中心的送貨時只需缺貨,不用再檢查商品,有效降低了成本。沃爾瑪施行統(tǒng)一的物流業(yè)務(wù)指導(dǎo)原則,不管物流的基礎(chǔ)上是大還是小,都是一個完整的網(wǎng)絡(luò)當中的一部分?!? (三)連鎖超市配送中心建設(shè) 對于整個超市系統(tǒng)來說,配送通過問卷調(diào)查和實地調(diào)研發(fā)現(xiàn)農(nóng)村居民對購物的需求欲望隨著生活水平的提高也在不斷增加,對購物的環(huán)境,購物場所的軟件,硬件要求都在提高,由于農(nóng)村的零售連鎖業(yè)發(fā)展很滯后,很難滿足農(nóng)村居民的需求。。 四、農(nóng)村零售連鎖企業(yè)所面臨問題的解決辦法 如何改變農(nóng)村零售發(fā)展滯后這種這種現(xiàn)狀,解決農(nóng)村零售的發(fā)展畸形,從根本上解決問題,是一個關(guān)于農(nóng)村商業(yè)模式的重要研究課題。如果處理好這個問題,農(nóng)村的零售發(fā)展得到長足的發(fā)展,一方面可以滿足人民需求,提高消費水平,有利于促進內(nèi)需,有利于農(nóng)村商業(yè)發(fā)張。還可以安置一部分農(nóng)民就業(yè)。 1、選址 由于農(nóng)村市場人口密度低,連鎖超市在農(nóng)村地區(qū)的選址十分重要。要在綜合分析當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展、人們的消費習(xí)慣等情況的基礎(chǔ)上準確定位當?shù)厥袌?選擇最有利的選址方案、最合適的規(guī)模進行經(jīng)營。此外,連鎖超市在城鎮(zhèn)發(fā)展的過程中已總結(jié)出了自己的經(jīng)營經(jīng)驗,可使用這些經(jīng)驗來減少不必要的成本損失。另外,農(nóng)村連鎖超市要在經(jīng)營的過程中及時總結(jié),選擇能降低成本的方案。若條件允許,連鎖超市可配合有關(guān)部門進行必要的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),在方便百姓、贏得口碑的同時還能幫助自身發(fā)展。 2、管理 引進先進的超市管理理念,形成一整套經(jīng)營模式、人員培訓(xùn)、商標和商譽、廣告及商品供應(yīng),降低時間與資金成本并迅速提高和擴大知名度。建立銷售信息系統(tǒng),降低風(fēng)險。企業(yè)建立統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一商號、統(tǒng)一進貨、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一服飾裝飾、統(tǒng)一廣告宣傳、統(tǒng)一經(jīng)營形式、統(tǒng)一倉儲運輸、統(tǒng)一售后服務(wù)、統(tǒng)一管理體系。使超市本地化,提供更多當?shù)叵M者的個性化需求。通過企業(yè)成立初的大力宣傳,打出知名度。嚴格按照現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理,以質(zhì)優(yōu)價廉,良好的服務(wù)在農(nóng)村扎根,同時做一些公益事業(yè),資助當?shù)馗咧猩?,大學(xué)生,建立負責任的的企業(yè)形象。企業(yè)成立就向公眾承諾拿出一定比例企業(yè)盈利為當?shù)刈龉媸聵I(yè)。 企業(yè)的經(jīng)營方式是,農(nóng)戶可以利用自家的房屋,汽車,經(jīng)過統(tǒng)一裝修,統(tǒng)一品牌。企業(yè)負責培訓(xùn)以及配貨,指導(dǎo)農(nóng)戶經(jīng)營。企業(yè)前期經(jīng)營會有一定困難,企業(yè)主要任務(wù)是建立企業(yè)良好形象,并說服農(nóng)戶成為合作伙伴。企業(yè)應(yīng)選擇合適的合作伙伴,一個村只選擇一個或作伙伴,即能保證合作伙伴的利益,也有助于企業(yè)管理。對合作伙伴會經(jīng)過嚴格篩選,經(jīng)過嚴格培訓(xùn),并簽署合作協(xié)議書,協(xié)議書會嚴格規(guī)定合作伙伴必須應(yīng)盡的義務(wù)。如果不履行協(xié)議書,企業(yè)會終止合作。 企業(yè)不但總內(nèi)部要求商品的質(zhì)量,企業(yè)還要和合作伙伴在法律的框架內(nèi)要求合作伙伴也要保證出售的商品質(zhì)量和價格。日用品便利店,主要經(jīng)營日常生活中常用的油鹽醬醋,牙膏,牙刷,洗發(fā)露等,蔬菜水果便利店,主要經(jīng)營常吃的蔬菜,水果。 統(tǒng)一進貨,和企業(yè)商家簽訂供貨合同,保證質(zhì)量,從源頭保證商品的安全。企業(yè)致力于打造良好的品牌形象,通過廣告,贊助,提高知名度。保證商品質(zhì)量,保證價格合理,質(zhì)優(yōu)價廉。在消費者心目中樹立負責人的企業(yè)形象。企業(yè)會對部分產(chǎn)品采用企業(yè)統(tǒng)一品牌,企業(yè)統(tǒng)一包裝,企業(yè)統(tǒng)一裝修直營店和特許加盟門店。 可以借鑒沃爾瑪采用統(tǒng)一定價,薄利多銷原則,物有所值原則,適當利潤原則。企業(yè)統(tǒng)一進貨,根據(jù)量大價優(yōu)原則,綜合利用成本導(dǎo)向定價法、競爭導(dǎo)向定價法、需求導(dǎo)向定價法,在成本的基礎(chǔ)之上,盡可能讓利于消費者。 企業(yè)還會引入會員卡制度,作為一種特殊的市場營銷方式,會員卡計劃可以有效地穩(wěn)定老顧客,并吸收新的臨時客戶 發(fā)展成長期客戶。同時發(fā)行會員卡還能起到吸引新顧客,留住老顧客,增強顧客忠誠度的作用。會員卡支持積分兌換獎品,支持會員優(yōu)惠價格。企業(yè)引入POS機系統(tǒng),商品條形碼技術(shù),射頻識別技術(shù),電子數(shù)據(jù)交換技術(shù),方便消費者。 3、渠道 零售連鎖經(jīng)營中渠道是非常重要的,建立自己的網(wǎng)站,電子商務(wù)系統(tǒng),連鎖經(jīng)營管理信息系統(tǒng),銷售時點管理系統(tǒng)以及電子定貨系統(tǒng),直接把各個便利店,示范店和總企業(yè)以及供貨上的系統(tǒng)連接起來,一旦哪家商品的儲備量不足,電子系統(tǒng)就會提醒總企業(yè)??偲髽I(yè)就會及時和供貨商聯(lián)系,確保商品的儲存適量。 企業(yè)應(yīng)建立自己的物流配送中心,采用全球定位系統(tǒng),同時利用供應(yīng)商配送和第三方物流配送。打造高效,及時,順暢的供貨運輸渠道。采用最新的JITS II物流配送體系,保證能在最必要的時候補充最必要的商品,既滿足銷售目的,又盡可能減少必要的庫存;還可運用VMI(供應(yīng)商管理庫存)。 企業(yè)的銷售渠道可以采用示范店和便利店兩層渠道。兩層渠道相輔相成,實現(xiàn)多渠道銷售。首先,針對農(nóng)村、農(nóng)民的自身特點,農(nóng)村連鎖超市可多提供與農(nóng)業(yè)相關(guān)的商品。農(nóng)民購物較實在,應(yīng)多提供包裝簡單、物美價廉的商品。農(nóng)民掙錢不易且貯藏物品條件有限,應(yīng)多供應(yīng)量少的包裝。 我們統(tǒng)一設(shè)計便利車。流動日用品蔬菜水果便利車,小貨車,經(jīng)過改裝,車廂一側(cè)打開一個大窗戶,向下打開,支起一個板,在板上放日用品,水果,蔬菜等,主要是針對沒有企業(yè)固定經(jīng)營場所的村莊。 4 、促銷 (1)人員促銷 企業(yè)會培訓(xùn)一批優(yōu)秀的促銷人員,定期對他們進行培訓(xùn)。 (2)廣告促銷 因為企業(yè)立足點是農(nóng)村,會主要選擇在縣市級媒體做宣傳。綜合使用各種媒體:農(nóng)村連鎖超市可利用刷墻體廣告、在農(nóng)民常收看的地方電視臺做廣告等方法宣傳自己的品牌。此外,還可以在自己能力允許的情況下出資舉辦演出活動或舉辦文藝比賽豐富農(nóng)村居民的文化生活,拉近與農(nóng)村居民之間的距離。 印刷媒體 主要包括報紙、雜質(zhì)、廣告畫冊、宣傳品以及刊登廣告的掛歷、各種種植、養(yǎng)殖書籍。 電子媒體 主要包括廣播、電視、電影、計算機網(wǎng)絡(luò)等。 戶外媒體 主要包括廣告牌、路牌、霓虹燈、燈箱、櫥窗、旗幟等。 交通工具媒體 包括汽車等交通工具的外部和內(nèi)部。 其他媒體 主要包括禮品的休閑衫、扇子、手提袋、氣球、模型飛機、POP廣告等。 (3)營業(yè)推廣 企業(yè)實行會員卡制度,對會員實行積分兌獎,實行會員優(yōu)惠價策略。企業(yè)會在春節(jié),中秋節(jié)等節(jié)日為主題的推廣活動,讓利消費者。 5、公關(guān) (1)企業(yè)首先溝通好內(nèi)部的公共關(guān)系 讓每位員工和合作伙伴有種家的感覺。做好上下級關(guān)系、平級關(guān)系、勞資關(guān)系、集團關(guān)系、勞保關(guān)系、文化關(guān)系等。 (2)然后溝通好外部公共關(guān)系。 ① 企業(yè)與消費者的關(guān)系。 牢固樹立“消費者第一”的思想。向消費者傳遞有關(guān)企業(yè)的信息,通過口頭、文字、視聽等多種信息交流方式和傳播手段,向消費者報道企業(yè)的經(jīng)營宗旨、經(jīng)營內(nèi)容、產(chǎn)品特點、經(jīng)營能力、銷售方式、服務(wù)項目等。收集與消費者有關(guān)的信息,通過發(fā)放問卷、召開消費者座談會、口頭詢問、電話信函調(diào)查等多種渠道和方式,廣泛調(diào)查和了解不同年齡、性別的消費觀念、方式、需求和偏好。征詢其對企業(yè)服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度的意見等。從而根據(jù)消費者的意見和要求調(diào)整企業(yè)的經(jīng)營策略和內(nèi)容。切實維護消費者的權(quán)益,尊重消費者的合法權(quán)益,健全保障消費者利益的規(guī)章制度,設(shè)立專門機構(gòu),由專人負責,及時妥善處理消費者投訴,采納消費者好的建議并作出反饋。 ② 企業(yè)與合作伙伴的關(guān)系 與供應(yīng)商建立全方位的伙伴關(guān)系,制定正確的采購策略,與供應(yīng)商密切交流和合作。 ③ 企業(yè)與政府的關(guān)系 及時了解和熟悉政府頒布的各項法令,熟悉政府機關(guān)機構(gòu)設(shè)置和職能分工,自覺遵守政府的各項法規(guī)條令。邀請政府官員參觀企業(yè),主動協(xié)助政府解決一些社會問題。如出資贊助社會公益事業(yè)、提供就業(yè)機會、進行就業(yè)培訓(xùn)和在職培訓(xùn)、積極參加各種公益活動、自覺保護生態(tài)環(huán)境,以獲得政府的信任與支持。 ④ 溝通好與新聞媒介的關(guān)系。 新聞媒介是企業(yè)的重要公眾,新聞媒介是塑造企業(yè)形象的主要力量。新聞媒介能密切企業(yè)與社會各界公眾的廣泛聯(lián)系。新聞媒介可以加快企業(yè)與公眾之間的信息交流。 ⑤ 溝通好與社區(qū)的關(guān)系。 連鎖店做為社區(qū)的一員,必須納入社區(qū)管理體系,積極參加所在社區(qū)的各種有益的活動,為社區(qū)的建設(shè)出謀劃策。 企業(yè)還將會贊助一些活動。例如贊助一些鄉(xiāng)鎮(zhèn),農(nóng)村的體育比賽,文藝演出。企業(yè)還會做一些公益活動。幫助孤寡老人,貧困家庭,建立支持貧困大學(xué)生的專項基金。我集團會開展專項公益活動,講授如何識別真貨,提高農(nóng)民的維權(quán)意識。 6、人員 企業(yè)應(yīng)從社會招聘有豐富從事零售行業(yè)經(jīng)驗的職業(yè)經(jīng)理人,另外會招聘一些市場營銷,連鎖經(jīng)營與管理,會計,物流等專業(yè)的大學(xué)畢業(yè)生,可以參加企業(yè)股份。同時加強與高校合作,聘請知名教授做企業(yè)顧問,為企業(yè)出謀劃策。 分店設(shè)有以下崗位:店長、助理店長、收銀員、理貨員、導(dǎo)購員、防損員(保安員)。 7、資金管理 (1)成本控制風(fēng)險分析 成本控制風(fēng)險是前期面臨的重大問題,建立健全的成本控制系統(tǒng)將為企業(yè)發(fā)展提供一套健全的安全保障。企業(yè)前期資金投入多,需要資金的地方也多。因此控制成本,降低風(fēng)險是前期的重點工作。 我們將從以下三個方面降低企業(yè)的成本控制風(fēng)險: ① 設(shè)計并采用科學(xué)合理的成本核算、管理流程ERP軟件,對企業(yè)各方面資金進行全方位管理。 ② 建立成本數(shù)據(jù)分析系統(tǒng),及時、有效地進行成本分析與核算,使成本計算達到全面、細致、科學(xué)、準確。 ③ 請專業(yè)的會計師作為財務(wù)管理顧問,進行科學(xué)有效的指導(dǎo)。 (2)財務(wù)風(fēng)險分析 企業(yè)在實際運營過程中可能會遇到許多方面的財務(wù)風(fēng)險,對此應(yīng)將其一一列出并提出可行的解決方案進行風(fēng)險規(guī)避: (3)籌資風(fēng)險 籌資風(fēng)險指的是由于資金供需市場、宏觀經(jīng)濟環(huán)境的變化,企業(yè)籌集資金給財務(wù)成果帶來的不確定性?;I資風(fēng)險主要包括利率風(fēng)險、再融資風(fēng)險、財務(wù)杠桿效應(yīng)、匯率風(fēng)險、購買力風(fēng)險等。利率風(fēng)險是指由于金融市場金融資產(chǎn)的波動而導(dǎo)致籌資成本的變動;再融資風(fēng)險是指由于金融市場上金融工具品種、融資方式的變動,導(dǎo)致企業(yè)再次融資產(chǎn)生不確定性,或企業(yè)本身籌資結(jié)構(gòu)的不合理導(dǎo)致再融資產(chǎn)生困難。 四、結(jié)尾 總之,我國農(nóng)村連鎖市場有很大的發(fā)展?jié)摿?,需要進一步規(guī)范管理,經(jīng)營。
作品專業(yè)信息
撰寫目的和基本思路
- 策劃這個方案的主要目的是探索農(nóng)村零售的模式,研究零售連鎖經(jīng)營管理在農(nóng)村的發(fā)展現(xiàn)狀,以及以后的發(fā)展方向。進而指導(dǎo)農(nóng)村零售業(yè)的發(fā)展,促進農(nóng)村商業(yè)的發(fā)展,為零售連鎖行業(yè)發(fā)展提供方向和指導(dǎo)意見。繼而發(fā)展零售業(yè),滿足農(nóng)村市場的消費需求,促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展,增加就業(yè)。基本思路是建立統(tǒng)一的品牌,實行統(tǒng)一經(jīng)營管理。
科學(xué)性、先進性及獨特之處
- 這個論文的最大新意是探討農(nóng)村建立現(xiàn)代的零售連鎖經(jīng)營模式。集團采取集團加農(nóng)戶聯(lián)合經(jīng)營,可以采取風(fēng)險分擔,利益分擔原則,也可以采取風(fēng)險集中,利益集中原則,經(jīng)營方式靈活。這是一種新型的零售模式,在一個巨大的農(nóng)村市場的嘗試。
應(yīng)用價值和現(xiàn)實意義
- 可以研究農(nóng)村零售的現(xiàn)狀,農(nóng)村零售行業(yè)存在的問題。進而確立農(nóng)村零售的發(fā)展方向,為農(nóng)村零售連鎖發(fā)展提供指導(dǎo)。規(guī)范農(nóng)村零售模式,建立現(xiàn)代化的零售業(yè)態(tài),促進農(nóng)村商業(yè)發(fā)展,實現(xiàn)農(nóng)村富余勞動力的就地安置,增加農(nóng)民的收入,實現(xiàn)農(nóng)民的收入多元化,經(jīng)營方式多元化,促進農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展。支持國家三農(nóng)建設(shè),為新農(nóng)村建設(shè),建立和諧新農(nóng)村提供支持。
作品摘要
- 零售連鎖是零售的發(fā)展方向,在城市的發(fā)展很快,日漸成熟,然而在農(nóng)村市場的發(fā)展一直很滯后,嚴重影響了農(nóng)村的商業(yè)發(fā)展,對農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展也有一定的阻礙。論文探討的是新型的零售連鎖經(jīng)營管理的模式。采用直營連鎖和特許連鎖相結(jié)合的方式。采取集團加農(nóng)戶,聯(lián)合經(jīng)營。可以選擇利益共享,風(fēng)險分擔的模式。這種模式是一種新型的特許經(jīng)營的嘗試,在農(nóng)村這個廣大的市場,一定可以大有作為。之所以提出這個方案,因為農(nóng)村的零售商業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。企業(yè)發(fā)展的最終目標是為農(nóng)村連鎖商業(yè)業(yè)態(tài)的發(fā)展做出貢獻。企業(yè)應(yīng)該恪守:以質(zhì)取勝,銷售可靠產(chǎn)品,以誠相待,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),以質(zhì)量求生存,以管理求效益,以信譽求發(fā)展的企業(yè)方針。
獲獎情況及評定結(jié)果
- 在2011年5月份獲得河南商?!疤魬?zhàn)杯”比賽選拔中取得優(yōu)異成績,并代表學(xué)校參加河南省“挑戰(zhàn)杯”的比賽。
參考文獻
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調(diào)查方式
- 走訪 問卷 現(xiàn)場采訪 親臨實踐 書報刊物 統(tǒng)計報表 自發(fā)
同類課題研究水平概述
- 國內(nèi)零售體系初步形成 經(jīng)過20多年的改革和發(fā)展,我國零售市場體系已初步建立,并正在向現(xiàn)代零售市場體系的方向發(fā)展和完善,零售市場經(jīng)營主題規(guī)模不斷擴大。到2004年底,我國批發(fā)業(yè)、零售業(yè)法人單位達88.36萬個,其中,批發(fā)業(yè)53.08萬個,零售業(yè)35.28萬個;批發(fā)業(yè)、零售業(yè)產(chǎn)業(yè)活動單位120.26萬個,其中,批發(fā)業(yè)64.51萬個,零售業(yè)55.74萬個。到2004年底,我國批發(fā)業(yè)個體戶為214.8萬戶,零售業(yè)個體戶為1616.2萬戶。到2005年底,全國有各類商品交易市場7.68萬個。 零售投資成國內(nèi)投資新熱點 零售市場商品零售額的快速增長,零售業(yè)景氣的上升,推動了我國零售業(yè)投資的高增長,零售業(yè)的投資成為我國固定資產(chǎn)投資中一個新熱點。2004-2006年,我國城鎮(zhèn)批發(fā)零售業(yè)固定資產(chǎn)投資分別增長41.3%、37.1%和23%。零售業(yè)投資的快速增長,使我國的零售業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施得到進一步改善。 零售呈連鎖和集團化發(fā)展趨勢 零售業(yè)對外開放程度的不斷提高,居民消費多元化和層級性的發(fā)展,促使我國零售業(yè)業(yè)態(tài)快速發(fā)展。目前,我國零售業(yè)市場上的零售業(yè)態(tài),幾乎包含了世界上所有的零售業(yè)態(tài),以連鎖經(jīng)營形式發(fā)展的現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)已成為我國零售業(yè)發(fā)展的主流。至2006年底,我國限額以上連鎖零售門店數(shù)達123690個,增長17%。其中,超級市場23233個,增長22.8%;專業(yè)店77220,增長15.2%。2006年限額以上連鎖零售業(yè)零售額為10499億元,增長22.5%,占社會消費品零售總額13.7%,比2005年提高2.1個百分點。 市場競爭和經(jīng)營環(huán)境的不斷改善,連鎖化、集團化經(jīng)營管理水平的進一步提高,零售企業(yè)重組、并購等改革步伐的加快,推動我國大型零售企業(yè)規(guī)模持續(xù)快速擴大。2004-2006年,中國零售企業(yè)百強商品銷售總額分別為5599.98億元、7405.2億元和8742.6億元,同比分別增長33.2%、29.2%和18.1%。2006年,我國零售業(yè)百強商品零售額占社會消費品零售總額的比重達到11.4%。